soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

中華そば しんの助(横浜市戸塚区)

2009年10月02日 | 横浜市戸塚区
中華そば しんの助。 JR戸塚駅から歩いて15分、R1と長後街道の交差点、横浜市戸塚区戸塚町4710にあります。 魚介とんこつラーメンの人気店。 ラーメン 大盛りを注文。 典型的な魚介トンコツスープ。 鰹と焦がしネギの風味が全面に出ています。 粘度的には濃くもなくライトでもなくという感じです。 ざらつきはなくマイルド。 喉に引っかかることなくグイグイ飲めます。 うまくまとまっているスープです . . . 本文を読む