木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




おはようございます。
三月に戻ったような寒さです。
今朝はいつも通りに起き、
クレハと歩き、そして走ってきました。
ここ二日の不摂生がたたりランニングは
45分もかかってしまいました。
まあ、こういう日もアリです。

さあ、ランニングが済んだらおいしいコーヒー。
今朝は寒いので、なおさらおいしい。
スタートは

湯沸かしとネルの煮沸。

中挽きにした約80gの豆を

箸でならします。

次は蒸らしです。

豆の量が多いので、蒸らしのお湯の量も
少し多めの方が水分が粉に行き渡り、
ふっくらとします。

さあ、抽出です。
最初は勢いよく、

後半は弱くお湯を注ぎます。
最近は手慣れたもので、手首の角度で自在に
お湯の量をコントロールできるようになりました。
念願のカフェのマスターになる日も近いかも?

抽出量もぴったりの

目盛り「4」(約600cc)。
これにレンジで中温に温めたミルクをブレンド。

すかさず

ネルを水洗いして、
タッパーに入れ

冷蔵庫で保管。

おいしいコーヒーが

できあがりました。

残りはどうするの?
はい、ポットに入れて仕事に持って行きます。

さあ、寒い日になりそうです。
ワイシャツの下にもう着ないと思っていた
ヒートテックを着込みます。

それでは事故に気をつけて行ってきます。
皆さまは良い日曜日をお過ごしください。

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おはようございます。
ご覧の様に穏やかな朝ですが、少しかすんでいます。
昨日、静岡県内ではPM2.5の注意報が出ました。
今日は大丈夫でしょうか?
いつも通りに起きて、散歩をして、

愛犬クレハの朝ご飯。
その後、ランニングと行きたいところですが、
昨夜職場の飲み会で飲み過ぎたので、
30分ほど寝ます。
従って、2.3kmのショートコース。
しかし、思わぬ拾いものがありました。
こんな短い中に春の花盛り。
片っ端からスマホに収めてみました。

まずは、ハナミズキ


次は名前を知りません。


真っ赤に燃えるツツジ


そして矢車草


ちょっと時期を過ぎたチューリップ


ビオラの植え込み


新たに植えられたカーネーション


フジの花


春爛漫です。
良い週末をお過ごしください。
私は浜松市で仕事です。

それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
久しぶりの雨です。
でも、お湿り程度なので、散歩もランニングもいつも通りです。
ランニングでは外から濡れる量よりも
内からの汗の方が多いくらいです。
そろそろTシャツで走る時期かも知れません。

さて、ずいぶんと暖かくなってきました。
朝の散歩コースの水堀公園、夕のかぶと塚公園
ともに柔らかな草が伸び始めました。
なぜか草を食べたがる愛犬クレハです。

一昨夕、布団でくつろぐ愛犬クレハの目の縁に
妻が小さなダニを見つけました。
「ヤーダ、クレハ、ダニがいる。」と大騒ぎ。
別にクレハはそんなことは気にしていません。

いつも通りです。
私もまた、今年もそんな季節になったのかという感じです。
ただ、伊豆に帰ると大量のダニがつくので
それまでには三鷹獣医さんで予防の注射は
うっておきたいと思います。

でも、その伊豆にいつ帰れる事やら。
今週末も浜松で仕事です。
もうしばらく、トホホの毎日が続きます。

それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
西の空にまだ丸さを保っている
大きな月が輝いています。
いつも通りに起きて、愛犬クレハと散歩です。
ランニングは休養日のショートコース。
コース脇には磐田市の市の花ツツジがきれいです。

さて、空いた時間を

野菜刻みにあてました。
野菜刻みは3~40分かかります。
だから時間不足になるのはあらかじめ想定はされました。
でも、やはり冷蔵庫にタッパーに入れられた
野菜がないのは納得できません。
忙しくなりました。
ご飯のお櫃移し、ネルドリップコーヒーの抽出、
野菜スープの温め。
主夫は何かと忙しいのです。
でも、何とか間に合いました。

それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
西の空に紅の満月がかすんでいます。
愛犬クレハといく水堀公園の雑草が刈り払われ、
植え込みがきれいさっぱりと整えられました。
ランニングは気がつけば水曜日、週1回の9kmコースの日です。
後半、ぐんぐん調子が上がり、スマホのアプリに
「新記録です!」なんて誉められました。
機械とはいえ、悪きはしないものです。

さて、四月も折り返しを過ぎました。
第1週に通院加療した右手人差し指付け根の
けがはご覧のようにほぼ回復しました。
仕事にも調理にもまったく差し障りはありません。
しかし、第2週に総合病院で診てもらった
目の方は

(画像がリアルでキモイので小さ目の写真)
あまりかんばしくありません。
昼を過ぎると、やや重たいような感じと
目に映る映像が少しダブります。
職場の同僚にも
「なかなか赤い色が引かないね。」
心配されています。
医者が
「視力には影響ありません。完治には
自然治癒で1~2週間かかります。」
と言った言葉を信じて待つしかありません。
幸い、その他の面では心身共に元気なので、
「ぼちぼちでんなー」くらいの
気楽な気持ちで行きます。

それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
崩れるかと思っていた予想は外れ、
西の空に満月が赤く輝いています。
散歩は普通どおりですが、
ランニングは体が重く、脚が動きません。
あんまり動かないので、言い訳に

八重桜の写真を撮ってしまいました。

さて、写真は数日前から始めた塩むすびです。
私が仕事から帰宅するのは夕方6時過ぎ。
それから愛犬クレハの散歩、スポーツクラブ、
夕食は夜8時を過ぎてしまいます。
昼食はだいたい正午前後。
泳がないなら何とかなりますが、
泳ぐとなると空腹を感じます。
そこで今までは帰宅途上のコンビニで
何かお菓子を口にしてしのいでいました。
私の四月のテーマは増税にする節約。

最近、一日おきの晩酌でも

本物にビールは飲んでいません。
だったらこの200円前後の出費も抑えたい。

そこで、帰宅したら塩むすびを食べて、
愛犬クレハの散歩そして大人の部活動に行きます。
海苔を巻かないのは、節約の意味もありますが、
海苔は消化が悪いと聞いたことがあります。
散歩後に水泳を控えているので、
巻かないことにしました。

これは自画自賛になりますが、
このおむすびがおいしい。
その朝、ガス直火炊きで焚いて、

サワラのおひつで水分を飛ばしてから
握ったものです。
一粒一粒が際だち、しかもかむと甘くおいしい。
海苔を巻いていない分、
よけいにご飯の味が分かります。
泳いでいても、その運動に差し障ることはありません。

しみったれた節約はおもしろくありませんが、
これはおいしい節約です。

それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
雲が広がり、昨日のような冷え込みはなくなりました。
いつも通りに歩き、走ってきました。

さて、四月に増税になりました。
給料は増えていません。
必然的に支出は抑えなければなりません。
いくつか心の中で誓いましたが、
できているものもあり、そうでないものもあります。
その中でもっとも快適な節約術が、
スーパーカブで自宅からスポーツクラブまで通うことです。
距離にして片道2km少々。
ガソリンの節約は微々たるものですが、
こころなしか、ハイエースの燃料計の針の下がりが
遅いような気がします。

その他に夜7時前後の渋滞の時間帯、
その間をスイスイと行くことによる時間の節約。

また、バイクに乗ること自体が楽しみです。
実は私、若い頃はbike乗りでした。
YAMAHAのRZ250、HONDAのVT250を乗り継ぎました。
見付の狭い四つ角をひらりとカブを倒す快感。
疲れて今日は行きたくないと思う日も、
カブに乗ることで、気持ちが切り替わり、
気がつけばプールではいつもの
「ハーフ」のメニューを泳いでいるのです。

四月に入って使い倒しているのに、
サドルをそっと上げ、燃料計に目をやると、
まだ満タンからほとんど目盛りが動いていません。
The Super Cub is super economy.

それでは今週も事故に気をつけて元気に行ってきます。

(本音は来週も休みない!
  そろそろ伊豆に帰ってrefreshしたいな。)

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おはようございます。
今朝は20分ほど寝坊させてもらって、
普通どおりに散歩をし、走ってきました。
昨日は仕事が順調でテンションが上がり、
大人の部活動では水泳に加え、
leg pressと腹筋の筋トレをしたのが奏功し、
42分台で走れました。

実はテンションが上がったもう一つに理由は

ご覧の様に妻が「クレハの額(ひたい)ほどの庭を
きれいしてくれ、これまたかわいい(犬バカ)
クレハと写真に収め、送ってくれたからです。

伊豆では豆男の私ですが、磐田では調理以外は
グータラで妻にいつも
「あんたは何にもやらない!」と言われています。
「その通り!でも料理だけで勘弁して。」
まあ、仮にやったとしても緑(ガーデニング)に関しては
妻にはかないません。
妻は脊椎菅狭窄症(せきついかんきょうさくしょう)で、
脚が痛み、辛うじて日常生活を送っている状態です。
そんな状態でも

ここまで片付けてくれて感謝です。
妻に言わせると名犬UPは近くで見ていたそうですが、
愛犬クレハはあまり興味を示さず
「何にも手伝ってくれない」そうです。
でも、いるだけで十分と私は思います。

せん定した枝葉や草がこんなになりました。
せめてゴミ出しくらいは私がします。

さあ、今日も仕事です。
それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
仕事のある週末、ちゃんと起きることができました。
手先が少し寒さを感じる朝です。
散歩はいつも通り、ランニングも三日ぶりの
8kmコースです。
夜明けが早まり、茶畑に萌葱色の新葉が
目に優しく見えるようになりました。

さて、増税になって、早十日以上が過ぎました。
世の中混乱なく行っているようです。
私も気合いを入れて、節約するぞ!
と思っていたのですが、皮膚科、眼科と
一週毎の病院通い。
節約がままらなくても、しっかりとスマホのアプリ
Money Forwardに入力をしていたのですが、
今週早々にデータがすべて飛んでいました。
実は昨年八月からつけ始めたのですが、
一番出費がかさんだ十二月の翌月に
一度目のデータ消失。
改めてつけ直していたのですが、今回で二度目です。
データの復活方法などをメールで尋ねたのですが、
なしのつぶて。
このアプリの評判をネットで見ると、
私と同じような体験をした人の書き込みがありました。
しょせん、無料、これ以上を期待しても仕方ありません。
見切りをつける事にしました。
同様のアプリをあれこれ検索しました。
そして、巻頭の「Zaim」を今週からつけています。
こんどはしっかりデータが蓄積できることを
願っています。

今日、明日は浜松で仕事になります。
それでは事故に気をつけて行ってきます。

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おはようございます。
今朝は寝過ごしてしまい、
愛犬クレハとランニング。
「クレハ、ごめん!」

さて、大人の部活が休みの木曜日の夜は時間があります。
昨夜は三月末に購入した菜切り包丁の初研ぎです。
そこで、新旧の包丁を研ぎ比べてみました。
重さは

新が240g、旧が207g。
新しい方が重くずしりとした感じです。

中砥(なかど)から


研ぎ始めます。
新しい包丁はまだ砥石とのなじみがぎこちないです。

仕上げの合わせ砥石は、二種類でかけますが


これは2回目の黄色い砥石です。

研ぎ上がりは

こんな具合です。
昨夜は生野菜がたっぷりあったので
切れ味の比較は今夜になります。

それでは事故に気をつけて行ってきます。

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