木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

日の出直前の散歩時の気温は4℃、昨日より暖かくなりそうです。

水堀公園でのドッグランは、普段と夜明け前と違いMayの走る姿がよく見えます。

May、6歳、やる気はあふれているのですが、走るのは遅くなっています。

きっと、私のロードバイクの走行もはた目から見ればこんなんでしょうね。

散歩前に、昨夜回覧板で回ってきた

磐田プレミアム商品券の申込用紙を記入し、散歩の時に投函。

昨年に続いてなので、パート2ですね。

前回は満額3万円(3万9千円分)を購入しました。

ただ、残念なことにラスト6千円ぐらいの金券を紛失したので、

得したのは3千円ということになります。

今回は満額1万円(1万3千円分)、金券が一枚5百円と小分けされました。

今回はなくさず使い切りたいです。

昨夕は

鶏もも肉のニンニクロールを仕込んで

魚グリル用のダッチオーブンで焼いている間に、

サラダを刻みます。

メインは豚バラ肉としいたけの炒め物。

自家製焼き鳥のたれで味付け、仕上げに、

黒酢をちょっと足して鍋をもうひとあおりすると、脂っぽさが緩和されます。

シイタケの味が豚肉とよく合い、おいしかったです。

今日は昨年から延期されていた息子の結婚披露宴です。

日よりはいいようです、のんびりロードバイクを漕ぎながら、謝辞でも考えます。

皆様もよい週末をお過ごしください。



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