やっぱり、研いでます

おはようございます。
昨夜ベッドで聞こえたかなり強い雨音はしませんが、
愛犬クレハと散歩に出ると細かい雨が降っています。
散歩はいつも通りですが、ランニングは雨を理由に、
2kmコースにして、この後のことも考え
脚に休養を与えます。

さて、どんどんと暖かくなった昨日は
先週の土曜日同様、通院後、特売日の肉屋により
重いものがもてない妻に変わり、
昼食のお総菜メンチカツと大人四人の1週間分の
食肉を買い込んできます。
午後はこれと言ってやることはありません。
そうなるとやっぱり包丁を研いでしまいます。
今回は研ぐ本数が三本と多くないので、
20分ほどでできてしまいますが、
平日の朝夕は家事と育児じゃなくて（育犬）が忙しく
この時間をひねり出すことができません。
落ち着いて研ぎ上げたら、

砥石のゆがみを直し、平面を出します。
最後に砥石の目詰まりを直す砥石で表面を

こすったら作業終了。
もちろん、夕方にはこの菜切り包丁で、
キャベツ１玉の千切りをやりました。
切れる包丁での作業はやはり快適です。

さあ、今日は息子を伴い、職場の１４人と貸し切りバスで
同じ静岡県内、裾野市にある人工降雪スキー場
「イェティ」行ってきます。
天候が心配されますが、明日の報告をお楽しみに。

それでは事故に気をつけて行ってきます。
皆さまも良い日曜日をお過ごしください。