10年モノ、ラムレーズン

三月になって初めての霜が降りています。
数日ぶりに空に星が輝き、
東南の空の山ぎわには三日月が沈みかけています。

さて、この1ヶ月私のブログには
菓子パン作りの話題が実に多くあります。
「先天的はまり症候群」の発症です。
インフルエンザと同じように私は
いくつもの遊びに不定期にはまります。
一昨年はkayak、昨年は山歩き、
そして今年はどうやらこれのようです。
体は１つ、また、土日に中途半端に
仕事が入ることも多々あります。
当然、いくつかの趣味は隅に追いやられます。
ところが、ある時にふっと忘れていた趣味が
フラッシュバックしてくるのです。
写真のラム酒付けレーズンは10年前の物。
オイルコーティングのレーズンの湯洗いし
ダークラムにつけた物です。
果たして10年たっても大丈夫かと
おそるおそる試食をしてみるとまったく異常なし
というか十分においしい。
そこで昨夜早速、フルーツケーキになりました。
試食は味がなじむ明日以降になりますが、
きっと私のことです。
今夜ちゃっかりと食べていることでしょう。

それでは週の後半、ケーキ楽しみに行ってきます。