一石二鳥は忙しい

また雨の朝です。
季節はずれの梅雨入りかと思うほどです。
でも、私と愛犬ＵＰは散歩、ランニングを
普通通りにこなしました。
暖かな雨で、それ程寒さは感じません。

さて、はまり出すと止まらない性格の私。
「熱しやすく冷めやすい」とも
「あきっぽい」ともいう場合あります。
もちろん、今はまっているのは、パン、菓子作りです。
パンは妻が朝食で毎日食べるので、
また、私のお弁当のおやつに
ハチミツトーストを持って行きます。
だから最低でも週2回は焼かなければなりません。
一斤半の型を広い庫内に1個で予熱を含めて
ガスオーブンを1時間燃焼します。
パンが発酵している時間は、空き時間です。
そこで私、ない頭で考えました。
たいがいの焼き菓子の焼成温度は
食パンと同じ180分でｏｋ。
ならば、発酵の仕上がりにお菓子作りの
練り上げを合わせれば同時に焼ける！
まあ、プロは当然のように
やっていることとは思いますが。
しかし、実際やってみるとけっこう忙しい。
4時間の間に余裕で夕食も作るはずだったのに
結局、夕食は湯豆腐のみになりました。
実際に汗をかきながら、夜9時半、
3本のカトルカールと1本のプルマンができました。
月曜日から少し遊びすぎました。
今日は気合いを入れて仕事をしようと思います。

それでは行ってきます。