木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)




雨が降り始めましたので、ランニングは
村1周となりました。
でも本当の理由は珍しいことに
25分も朝寝坊をしてさあ、困ったと
思っている時に、救いの雨が降ったということです。
ランニング短縮で遅れた時間をカバーしました。


さて、酒も飲まない夜に
私は何をやっているのでしょう。
疲れていない時はたいがいは料理です。
(疲れている時は、取り貯めた映画を見ます)
先日食遊市場でかねてから欲しいと思っていた
塩漬けメンマを見つけました。
暇つぶしにもちょうどよい料理です。
写真で2kgで980円、安い。
ここ数年は買っていませんが、
実は桃屋のメンマが大好きです。
一ビン200円前後、
ビールのつまみに軽くあけてしまいます。
そうなると、ちょっと高い!
この値段なら惜しげもなく食べられる。
(メンマ、たらふく食べるやつはいないか!)
一晩塩抜きをして、炒めて味付け!
色は少し濃くし上がりましたが、
味はばっちりです。
節酒中の今はビールとはいきませんが、
これをノリ弁当の上にちょっこと載せて
それでは行ってきます。

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