11月21日。おはようがんす。相撲協会の北の湖理事長が亡くなったと新聞が報道している。八尾長問題などで一時観客も減って大変な状況を立て直した功労者だけに、その死が惜しまれる。冥福を祈りたい。
土曜の朝は、妻が配達に出るので山クジラ♂が料理をつくる。今朝は、いつものようにポテトサラダをつくった。冷凍食品の一口カツをあげ、ホウレンソウのゴマ和え、そして焼きそば。買い置きのイブリ竹の子も出した。イブリと「いぶした」という意味で、秋田のイブリガッコ（ダイコンの漬物）が有名だ。ポテトサラダが上手にできたので、大写しで紹介しよう。
