えびそばえび助TOKYO(立川市・ラーメンスクエア)

2018年11月24日(土)
呑んだ後ラースクに行くとラーメントライアウトをやっており

審査員の大崎さん&山本さんを初めて見れてテンションアップ♥️
各店舗で冬季限定のあったか味噌麺を提供してますが
今回は去年のラーメントライアウトで見事出店を勝ち取った「えび助」へ。

山形の辛味噌らーめんですが背脂がたっぷり。
でもスープ自体は物凄くあっさりです。

中央の辛味噌を溶くとコクが増されて本領発揮で美味いです。

麺はもちっとした中太ちぢれ麺です。
チャーシューは二種類で角切りは初めてだけど美味いです。

海老ラージャンと辛子高菜、酢で味変して完食。

嫁が頼んだ海老そばのハーフ。
海老の香りが良いです
こってり背脂辛味噌らぁめん850円、海老そばハーフ580円
場所:立川市柴崎町3-6-28

11月23日(金)のつぶやき

@tetsu_aniwi 別部署の方々ですよ。

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月23日 - 10:05

牡蠣グラスフェッドバター中華そば800円、茶碗蒸し100円、焼き肉丼500円
マルソン(丸孫商店)@河辺
本日のゲリラ限定。魚介醤油スープにバターのコクがgood。刻み玉ねぎと三つ葉が合います。最後は茶碗蒸し&レモンスープ割。焼き… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月23日 - 16:51

らーめんの後は奥多摩へ。先ずは白丸ダム。
#奥多摩町 #多摩川 #白丸ダム #らせんかいだん #東京都 pic.twitter.com/eDyxXwwRuv

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月23日 - 18:34

初めて鳩ノ巣渓谷を歩いてみた。紅葉はかなり進んでます🍁
#奥多摩町 #多摩川 #鳩ノ巣渓谷遊歩道 #東京都 #紅葉 #もみじ pic.twitter.com/hiSqX2ZhNk

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月23日 - 19:07

晩飯は毎度の「銚子丸」でルービー&ハイボール。アテは白子ポン酢、白海老唐揚げ、刺身は北寄貝、真鯛、メカジキ、鯵、クロムツ、うなぎ白焼き。握りは平貝、赤鯖、南鮪赤身&中トロ、海水ウニ、鰯、イクラご飯。今日のチャンピオンは北寄貝。すぐ… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月23日 - 19:13

今日はこれから三鷹北口無化調ラーメン3店会談！健やか、さくら井両店主を 三鷹北口ビストロジュールにて待つ（╹◡╹）。 pic.twitter.com/B3YWZXUozh

— 鶏そば山もと (@c4j8HUKv3bCN545) 2018年11月22日 - 21:30

今日は夏に中止となった立川・昭和記念公園の花火大会。直線距離で6km程なので音が結構聞こえる。大きい花火は我が家からバッチリ見える。
#立川花火大会 #花火 #東京都 pic.twitter.com/LY538HD6WQ

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月23日 - 19:39

明日の土曜日はとりあえずお昼の部のみで営業再開する予定です。

今週の限定も明日からお出しします。

「濃厚海老カレーラーメン」
甘海老出汁がガッツリきいたマッタリとしたカレーラーメンです！
チーズご飯が抜群にあいます！
詳しくは… twitter.com/i/web/status/1…

— 八王子 響 (@hachozihibiki) 2018年11月23日 - 19:27