ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2018年11月16日(金)
八王子「もつけ」本日の限定は牡蠣！

生&燻製牡蠣をすりおろしたスープは牡蠣のお味が凝縮された醤油味。
白菜とキノコが牡蠣鍋感を醸し出して美味いです。

合わせる麺は太平打ち麺。
なめらかで啜り心地がよいです。

トッピングにも牡蠣が二粒。
プリプリで美味しゅうございました。

ごちそさんでした❗
カキ.重ね麺味玉1000円
場所:八王子市万町34-1

横浜家系ラーメン石川家大宮店(さいたま市大宮区)

2018年11月16日(金)
午前の打合せ後新幹線で大宮まで戻り駅近の未食店「石川家」で昼飯。
朝飯抜きだったのでチャーシュー、ほうれん草、のり、ライスに
HP特典の味玉を毎度の麺固脂多目発注です。

ゲンコツ、背ガラを長時間炊いたスープはコッテリですが後味よく醤油も効いてます。

麺は中太ストレート。
ちゃんと固めです。

チャーシューは厚みのあるバラチャー。
追加ののりとほうれん草の盛がよいのは好印象。
ライスを巻き巻きしてマイウー♥️
灰皿があるので喫煙可のようだが回りに喫煙者がいなくて良かった。
チャーシューメン1000円、のり100円、ほうれん草100円、味玉無料、小ライス100円
場所:さいたま市大宮区宮町1-85

11月15日(木)のつぶやき

特製つけ麺1080円、辛味噌20円、メンマ無料
らーめん楓@京王八王子
残業後昨日からスープを一新し器も新しくなってます。平打麺は辛味噌と共に頂きマイウー♥️つけ汁は魚介が強く目立ちキリッとした醤油が味を引き立ててます。以前よりコ… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月15日 - 00:00

@tetsu_aniwi @ramenkaede 5日に更新されてますよ

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月15日 - 09:15

@tetsu_aniwi かなり使ってましたからねぇ。今回は真っ白！

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月15日 - 09:24

いまの家本店に行ったらなんと臨休⤵️前回臨休だった2代目へ行くと今回はやってた！リベンジ成功。 pic.twitter.com/OmfGRf6c7L

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年11月15日 - 12:06

《先日お知らせした件について》駐車場にも貼紙をさせて頂きましたが、未だに毎日の様に通報を受けた警察が注意に来ています。大変ご不便をお掛けしますが、今後は2台分の"軽専用"とさせて頂きます。(駐車スペースを廃する事も検討しております… twitter.com/i/web/status/1…

— タンタン (@ramen_tantan) 2018年11月14日 - 18:34