十八製麺(八王子市)

2018年11月1日(木)
晩飯は約2か月ぶりの「十八製麺」。
既に冬期限定の味噌らーめんは始まっていたけど辛味噌は今日からとの事。
参辛・味玉・炊き込みご飯付きで頂きました。

真っ赤なスープに粉一味トウガラシが掛けられていますが味噌の甘さと旨味が強いので其ほど辛く有りません。
よって卓上の一味を更に追加。

麺は以前より細くなった？

炊き込みご飯にこのスープがまた合いマイウー♥️
辛味噌らーめん850円、味玉100円
場所:八王子市高倉町54-1

中華そば大井町和渦(品川区)

2018年11月1日(木)
羽田空港から本社へ向かう途中大井町で途中下車して「和渦」で昼飯。
券売機左上とランチ丼を頂きました。

本日のスープは純系名古屋コーチンでまろやか醤油味でデラウマ♥️

しなやかな細麺に絡みこれまたウマイ😋
トッピングはチャーシュー二種類にワンタン、穂先メンマ、味玉何れも美味いです。

ランチ丼、ディナー丼は驚異の10円‼️
卵かけご飯は目前で売り切れたので鶏おろしポン酢丼にしましたがさっぱり。
ご飯の量は少な目ですが丁度良いです。

ごちそさんでした❗
特製醤油そば1000円、ランチ丼10円
場所:品川区大井1-41

10月31日(水)のつぶやき

特製つけ麺並盛1030円、もやキャベ100円
江戸前つけ麺サスケ@浜松町
浜松町でつけ麺。特注太麺はモチモチで弾力があり美味いです。酢ともやキャベに付属のタレをかけて食べたらまた美味い😋つけ汁は獣系と魚介のお出汁に醤油味。魚介節が… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年10月31日 - 01:09

博多一本〆@中洲川端
博多に到着して懇親会。久しぶりの活イカ&活カワハギ刺がデラウマ♥️残ったイカは天ぷら&塩焼き、カワハギはお味噌汁。暖まりますた。
#博多 #福岡 #博多一本〆 #カワハギ #
活イカ 場所: 博多一本〆 instagram.com/p/BpkFcBFgvo_/…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年10月31日 - 01:23

奉天中華ソバ700円
ホウテン食堂@中洲川端
呑んだ後中洲ブラックの幟を発見したので〆で頂きました。獣系清湯スープに甘い醤油味の背脂入。醤油の辛さはなく円やかな甘さで中毒性有り。「新福菜館」に通じるものがあります。厚切りのメンマも… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男㊥ (@watarujin1110) 2018年10月31日 - 01:53