全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん五ノ神精肉店(あきる野市)

2017-03-14 20:23:55 | らーめん(東京多摩地区)
2017年3月14日(火)
出張先から家に戻る途中「五ノ神精肉店」のメルマガで
本日17時から限定30食でつけ麺牡蠣ミルキーを提供する事を知り行ってきました。
残り3食になんとかありつけました。
麺は平打麺と太麺の合い盛りです。ピロピロな平打麺の食感が堪りません。
麺の上にはお野菜が乗っており今日は三食らーめんなのでうれしい限り。
つけ汁は牡蠣の旨味・香りが凝縮されておりとってもミルキー。
つけ汁は麺に絡み殆ど残らなかったので精肉店カレーにかけて更にマイウー。
ごちそさんでした!
味玉つけ麺牡蠣ミルキー950円、精肉店カレー250円
場所:あきる野市小川東3-9-13
#らーめん
#あきる野市
#五ノ神精肉店
#東京都
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旭川ラーメン梅光軒新千歳空港店(千歳市・北海道ラーメン道場)

2017-03-14 19:09:40 | らーめん(北海道・東北)

2017年3月14日(火)
今回の北海道出張4杯目は新千歳空港で搭乗前に北海道ラーメン道場へ行き、
「梅光軒」で旭川醤油をハーフで頂きました。

あっさりだけど豚骨にキレのある醤油スープ。

中細の低加水麺。
インパクトはあまり無いけど美味しゅうございました。
醤油ラーメンハーフ600円
場所:千歳市美々987-22新千歳空港国内線ターミナル3F北海道ラーメン道場
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定食めし屋(札幌市中央区)

2017-03-14 07:55:23 | らーめん(北海道・東北)

2017年3月14日(火)
朝飯は中央市場まで足を伸ばし「めし屋」へ。
名物の塩ラーメンを発注、無料の小ライスも頂きました。

スープはホタテ出汁ですがラードと思われる油膜が有るので濃厚。

麺は黄色い中太ちぢれ麺。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ほうれん草。
特筆すべきはチャーシューの美味さ。
チャーシューメンにすれば良かった。

最後は御指南通り雑炊にして完飲完食。

ご主人に次回は11時までお得な海鮮丼を食べてと言われたが塩チャーシュー食べます。
ごちそさんでした!
塩ラーメン650円
場所:札幌市中央区北11条西22-1-26卸売りセンター1F
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3月13日(月)のつぶやき

2017-03-14 00:59:14 | 未整理
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