2017年3月1日(水)
㊗開店一周年。八王子に戻り「もつけ」へ。
本日は限定150食のみの提供です。
あっさり鶏ベースのお出汁に焼あご・焼煮干の香りや風味が素晴らしい！
中太麺は全粒粉で170gとなかなかのボリューム。
肉・海老二種類のワンタン、ネギがスープの上にトッピングされ、イベリコ豚・三元豚チャーシューにメンマ、味玉、小松菜は別皿で提供。
どっちのチャーシューも脂の甘味がよいです。
サーモン親子なめろう丼はニンニクが効いており美味い！
スープをかけて二度美味しい。
量が結構あったので替玉は止めました。
二年、三年と美味いらーめんを提供し続けて下さい！
ごちそさんでした！
プレミアム塩そば900円、サーモン親子なめろう丼300円
場所:八王子市万町34-1
