つけ麺ばんえい(渋谷区)

2007年4月29日(日)
原宿での用を済ませに行きがてら
新宿で途中下車して代々木まで歩き
つけ麺専門店の「ばんえい」に入る。
しょうゆ、ピリ辛、和風とあるがしょうゆ味にする。
非常に甘いつけ汁で且つぬるいのがちょっとがっかり。
麦チャーシューは脂が少なく肉の味が出てるが値段の割には…
って感じ。
麺は太ストレート麺。
普通盛でも特盛でも同じ値段。
麦チャーシューつけ麺970円
場所：渋谷区代々木1-33-1

らーめんでびっと立川店(立川市・ラーメンスクエア)

2007年4月29日(日)
昼飯はラーメンスクエアへ。
3時という時間であるがあまり客はいない模様。
券売機にて立川店限定の鶏塩をスペシャルで購入。
鶏のお出汁が効いた上品な味。
麺はストレート細麺で柔目。
トッピングはチャーシュー3枚、味玉、海苔、わけぎ。
味玉は白いのでゆで卵かと思ったら味がついていた。
全体的に丁寧に作り込まれてまする。
替玉は150円と高目の設定。
店主デビット伊東氏の次回の来店は明日4月30日ぢゃとさ。
特製鶏塩950円
場所：立川市柴崎町3-6-29アレアレア2ラーメンスクエア