博多中州屋台鈴木ラーメン店(相模原市・相模原拉麺横丁)

2007年4月21日(土)
続いてアイワールドリバティプラザの相模原拉麺横丁へ初訪問。
「鈴木ラーメン店」「らすた」「吉右衛門」「黄昏」「春日」とあるが
久々に博多らーめんを食べたくなり博多中州屋台をうたう「鈴木ラーメン店」へ。
麺の固さははりがねまで書いてあるが
店員のおばちゃんに聞いたらもっと固いのもOKとの事なんで
粉おとしでちうもん。
スープは豚骨の臭さは博多にしてはあまり無く(こっちにしたら臭いか)
脂は多目だがそんなにこってりではなく本格的。
麺は細ストレート。
具材はチャーシュー、キクラゲ、青葱とシンプル。
カウンターには定番の紅しょうがと辛子高菜。
ゴマはない。
替え玉は100円だが３ヶ月替え玉フリー券(但し1日に1回)300円は面白い。
帰りはいつもの車道で山二つ越えて帰った。
ラーメン550円
場所：相模原市中央4-1-1

らーめん花と風(相模原市)

2007年4月21日(土)
晴れた休みは恒例のケッタで遠出。
今回のターゲットは相模原。
いつも車で行く道は面白く無いので
まず八王子に出て旧16号の山道をひたすら走る。
橋本から129号に入り目指すは「花と風」。
メニューは藻塩を使った風らーめんと梅塩の花らーめん、こってり野菜大盛の二郎インスパイアと思われるぶた麺。
3周年で4月27日までしょうゆ味とぶた麺天盛り5玉サービス中とあるが
最近しょうゆばかりなんでしおつけめんに。
麺は1.5玉か2玉が選べるが連食予定なんで1.5玉。
自家製極太麺でチャーシューととろろこんぶ、海苔、味玉が乗ってる。
つけ汁は塩味で脂少なめあっさり。
中にはかしわが入っとる。
昼は半ライス無料ライス100円
しおつけめん750円
場所：相模原市横山1-2-19