麺屋 極一(横浜市都筑区・ラーメン甲子園)

2004年11月7日(日)
「山小屋」に続いて当然はしご。
どこに行こうかしばらく迷う。
「山神山人」はこの前明石で行ったのでバス。
「なんでんかんでん」も足を伸ばせば行けるからパス。
で、
結局新潟に本店がある「極一」へ入る。
ワシはこってりのとろ玉麺、じぃはあっさりのワンタンメン。
とろ玉麺はドロドロの豚骨スープにストレート細麺。
スープがぬるいのとチャーシューが薄い、
後メンマがなぜだか巨大で食べにくい。
ワンタンメンは塩味で鶏ガラスープに細ちぢれ麺。
背油が浮いていて見た目よりも油が多い。
ワンタンは豚に紫蘇が入っておりおいしかった。
新潟のラーメン屋だけど新潟っぽさはまったく無かった。
とろ玉麺(こってり)850円、ワンタンメン700円
場所：横浜市都筑区中川中央1-1-3ショッピングタウンあいたい3F
★★☆

九州筑豊ラーメン山小屋(横浜市都築区・ラーメン甲子園)

2004年11月7日(日)
じぃと二人でセンター北にあるラーメン甲子園へ行く。
ここには
「なんでんかんでん」「山小屋」「萬来軒」「呑ん器」
「味噌次郎」」「山神山人」「極一」7店舗入っており
入場料は無い。
半年で全店舗が入れ替わる。
まずは筑豊ラーメンの「山小屋」へ入る。
店に入る前に豚骨の臭いにおいがぷんぷんしてこれはいける！
と思っていたけど出てきたラーメンはそんなに臭くない。
素材は全て九州の工場から直送しているらしいが、
辛子高菜が乗っているがあまり辛くなかった。
本場では違うんだろうなぁ。
山小屋ラーメン950円
場所：横浜市都筑区中川中央1-1-3ショッピングタウンあいたい3F
★★★