2004年11月22日(月)
立川へこの前食べられなかった「一撃」へ行くと。。。
都合により本日休業!
店内は明るかったのでスープの出来が悪かったらしい。
それではと、「黒船」へ行き、一度も食べたことの無いつけ麺を注文。
麺は平打ち麺、スープは醤油で豚骨を使用しているにも関わらず豚臭くない。
スープに浮いている背油以外に黒く細かいものが入っているが、
焦がしたまねぎだった。
麺にはチャーシュー、もやし、メンマ、海苔が乗っている。
少々しょっぱい。
つけ麺チャーシュー1000円
場所:立川市柴崎町3-4-7
★★★
立川へこの前食べられなかった「一撃」へ行くと。。。
都合により本日休業!
店内は明るかったのでスープの出来が悪かったらしい。
それではと、「黒船」へ行き、一度も食べたことの無いつけ麺を注文。
麺は平打ち麺、スープは醤油で豚骨を使用しているにも関わらず豚臭くない。
スープに浮いている背油以外に黒く細かいものが入っているが、
焦がしたまねぎだった。
麺にはチャーシュー、もやし、メンマ、海苔が乗っている。
少々しょっぱい。
つけ麺チャーシュー1000円
場所:立川市柴崎町3-4-7
★★★