goo blog サービス終了のお知らせ 

“ヴィタミーナ”な生活

おいしく食べて、楽しく飲んで 

にらとえのきの煮びたし

2006年10月27日 | 今日の晩御飯
帰宅は11時15分頃。
今週は(も)、忙しかった~
疲れ果てて脳みそがしびれている感じです。

ササッと簡単な煮物を作って、ビールで夕食です。
夜遅くて身体には良くないけれど、一日バタバタしていてテンションが上がっているし、おなかも空いているので、疲れていてもこれでは寝付けません。

1、にらは4~5センチに切る。
2、エノキは石づきを取る。
3、鍋にだしカップ1、酒・しょうゆ大さじ1とにらを入れ火にかける。
4、にらがくたっとしたらエノキを加え、みりん大さじ1を入れてエノキに火が通るまで煮る。

この煮物、さめてもおいしいですよ。

とりあえず決算関係のバタバタは本日にて終了。
日曜日は合奏フェスティバル。
そして、来週は地獄の月末です。
はぁ・・・
でも4日頑張れば、三連休だ~

タイトルをクリックすると、大きい写真と記事が表示されます。


最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう (Erie)
2006-10-28 21:45:36
よかったですね。決算のお仕事は完了ですか。お疲れさまでした。きっと好決算だったのでしょうね。大変にお疲れなのに「にらとえのきの煮びたし」ですか。これもよく頑張りましたね。来週の土曜に真似て作ってみますね。さぞかしビールは美味しかったでしょう。

来週は月末のシメでまたまたえんま様とデートになるのですね。しっかり明日は楽しんで英気を養ってまた美味しいものを作って食べてエネルギーを蓄えてください。その後は3連休ですね。しっかり後楽してください。 うちは土曜の今日はエレクトーンのレッスンでした。夕食はカレーを作って簡単料理にしました。それにビールでした。ビールが美味しいくらいの温かさでしたね。



返信する
Unknown (ひめ)
2006-10-29 01:31:11
Erieさん、こんばんは。

コメントをありがとうございます。



決算業務はすべて終わったわけではないのですが、大きな山は越えました。

時間的に切羽詰っていて、水曜日あたりからは家に帰ってからも翌日の仕事の段取りが頭の中で廻っている状態でした。

明日のこともあるので(合奏フェスティバル)、どうしても今日は休みたかった・・・

昨日は(あ、すでに一昨日です)頑張りましたです





疲れていても(疲れているから)、簡単でも暖かいものが欲しくなります。

まわりがすべて出来合いでも、ひとつ暖かいものがあると気持ちが休まりますね。



あ~、カレー、食べたい

返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。