キャベツとさつま揚げの煮物

きちんと夕食を作るのは久しぶりな気がします。
といいつつ、簡単料理。

１、キャベツ１／６個分は芯を取り、一口大に切る。
２、さつま揚げ３枚は１枚を４つのそぎ切りにする。
３、鍋にだし１カップ、砂糖・酒・みりん大さじ１、しょうゆ大さじ２を入れて煮立たせる。
４、さつま揚げとキャベツを入れ、時々上下を返しながら７～８分ほど煮る。

家来クン曰く、「なんだかビンボ臭い料理だな。」
いいじゃないのよ！　おいしいのよ！！


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