ぬた

2021-07-21 | 日本


何か一つ気に入った食べ物を見つけると飽きるまで買ってしまうという性格のわたくしです。
クリカボチャから始まり水ナスに至るまでよく食べました。
流石にこの二つはもうしばらくは食べたくはありません。
そして今発見した食べ物、長ネギ、
長ネギは束の量も多いし一人で無駄無く食べることはないだろうと思っていて
まず買うことはありませんでした。
ある酒呑の随筆を読み長ネギのヌタのことが書かれていました、
酒を振りかけ電子レンジでチンすると何とも言えない
ネギの味と酢味噌の素晴らしさで、
またこの小皿が幾日か続く事でしょう。