今の時期は冬に戻ったり夏の暑さになる期待のできない季節だ。
日曜日には友人のところにランチに呼ばれ外で食べるにはだいぶ寒かったがそのまま決行となった、雨が降らなかっただけでいいというものです。
この友人は料理、大工仕事、インテリアデザインと多才の持ち主です。
25人分の料理はどれもこれも美味しいものでした。
この家はシャトゥではないが1600年代にカタリ派の人達の砦が起源でした。
1810年には左右対称のこの二つの建物が建てられワインの醸造が始まったとのことです。
左側の建物は6年前に買った時は屋根は完全に朽ち落ち今修復後は床も張られ
南向きということもありウインターハウスにするそうです。
窓は小さいけれどその割にとても明るい空間でした。