多様なローカルフード

　　　　　

学生の頃、青森や秋田は数回訪れたことはあるが、宿泊はユースや駅、その他で、ご当地の名物料理等を食べるような余裕もなかったし、またあまり関心もなかった。　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

そんなこともあり、今回の滞在では、まあ、それらしい店に立ち寄った。　

　　　　　

　　　　　

青森では、ホテルから歩いて５分ほどのところにある何となく雰囲気の良い居酒屋を利用した。　津軽地方の一品料理を食べながら、津軽三味線の生演奏も楽しむことができた。　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

特に、三味線の由来や構造、材質について興味ある話を聞くこともできた。　

　　　　　

秋田では、あまり時間がなかったので、駅前のきりたんぽ屋を利用した。　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

きりたんぽ鍋はもちろん、秋田の県魚「ハタハタ」も食べることができた。　それにしても、改めて日本の食文化の多様性には驚かされる。

　　　　　

From Face Book: Diverse local foods.