門司港地ビール

　　　　　

某先生から、門司港地ビールを戴いた。　今回は、多くの賞を獲得した非常にフルーティな「ヴァイツェン」、関門海峡の夕暮れのような美しい琥珀色と深い味わい（ウエッブサイト）の「ペールエール」、そして糖度高く、豊潤なる香味　淡い琥珀色にて色沢端麗（ウエッブサイト）の「サクラビール」の三種類が含まれていた。　飲み方としては、開封する前に１０回ほど回すと書いてあったので、それに従って飲んでみた。　なるほど、泡の割合もちょうどよく、非常に美味しく飲むことができた。　この門司港ビールは創業者がアメリカ タコマ市にある「Engine house NO.9」という店のヴァイツェンを飲んだのがきっかけということである。　

　　　　　

また、このロゴの円のいびつな「M」は左に回すと「E」に見えるようデザインされているようである。　昼間は暑く感じるようになったこの時期、うまいビールは、まさに人生の糧である。

From Face Book: The local brew beer of Mojiko.