ローカル線の旅（２）佐世保バーガー

　　　　　

佐世保での滞在時間は１時間半だったので、ちょうどランチタイムということもあり、佐世保バーガーを食べることにした。　

　　　　　

　　　　　
　　　　　BigMan 京町本店

ローカルフードとして有名な佐世保バーガーであるが、場所柄、昭和２５年頃に駐留した米海軍の関係者が、アメリカのソウルフードであるバーガーのレシピを伝えたのが始まり、とされている。　最初はアメリカ人向けに販売されていたようだが、やがて日本人の口に合うようにアレンジされ、今では佐世保市民のソウルフードとなっている。　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

市内には約３０店舗ほどあるようだが、駅から歩いていける「BigMan 京町本店」に行ったが混んでいたので、そこから歩いて数分の「BigMan 四ヶ町アーケード店」で食べてみた。　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

確かに、注文してから作るようで少し時間はかかったが、食べる価値のあるバーガーであった。

　　　　　　

From Face Book: Trip by local trains (2) We enjoyed so-called Sasebo burger.