旅はまだ終わらない(旧構造有機化学研究室)

構造有機化学研究室(1992-2023)のホームページを引き継いだものです。

もったいない

2009-06-24 21:54:17 | 日々思うこと
          

セブンイレブンで、賞味期限が迫った商品の値下げ販売について問題になっている。 驚いたことに、牛乳は、賞味期限の5日前に廃棄するよ指示が出ていたようである。 ブランドイメージを損なうという理由だそうであるが、とんでもない話である。 個人的には、食べ物を粗末に扱うことのほうが、よっぽど悪いイメージを持つ。 よく、賞味期限をごまかしたことがニュースになっているが、それで病気になったなど聞いたことがない、そもそも、賞味期限とは美味しく食べられる期限だそうである。 まだまだ食べられるものを、山のように廃棄している社会は、いつかその反動が来るであろう。 賞味期限を少しくらい過ぎたものでも、自己責任のもとで、格安で販売しても良いのではないだろうか。
コメント
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