何回も紹介していますが、私の大好きないっちゃんの「ツナときゅうりの豆腐和え～ごま酢味噌ドレッシング～」。
豆腐の水切りをする時間が無い時に、思いつきました。
水切りのいらない厚揚げ使用！！
こくがあるのでツナは加えず、コーンときゅうりとあわせました♪
材料が変わったので調味料の割合も少し変えましたが、こくウマでさっぱりのドレッシングはやめられない味～！！
ああ～～うまいっっっ！！笑
厚揚げときゅうりとコーンのごま酢味噌ドレッシング。（多め２人分）
大判厚揚げ・・・・・・・・２枚（熱湯にくぐらせ油抜き。一口大に切る）
きゅうり・・・・・・・・・・１本（輪切りにし塩もみ）
冷凍コーン・・・・・・・・大さじ３（レンジで解凍）
Aすりごま・・・・・・・・大さじ３
A味噌・・・・・・・・・・・大さじ１.５
A酢・・・・・・・・・・・・・大さじ１.５
A砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１.５
Aごま油・・・・・・・・・大さじ１/２
・ボウルにAをあわせ、具材をよく和えて出来上がり！！
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