日々是好日・スローライフ(寅さんの柴又から発信)

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ゴウヤ&トウモロコシのかき揚げ

2020年08月30日 | 社  食   物

 

縄文流昼は暑い・・・!、お蕎麦と天ぷら

 

 

信濃では月と仏とおらが蕎麦  (一茶)

この句は、小林一茶の句だと思っている人が多いようです。

私も一茶の句だと思っていました。

この句は、一茶と同じ信濃町の中村某氏の作だとする説があり、一茶の句ではないそうです。

 


 たまには、オサンドンも楽しい・・。

 


 ゴウヤ・トウモロコシ入り天ぷら

ゴウヤの天ぷらにしましたら苦みはありません。
コーンの甘みがゴウヤと仲良く甘みを出して美味しく昼食に頂きました。
トウモロコシは、てんぷらに入れた残りです。

 

 

 ゴウヤトウモロコシかき揚げ作り方

(youTubeが不具合、すぐ立ち上がります。)

https://www.youtube.com/watch?v=iBVz6LHG5kQ

 

 

 ゴウヤがの成長中(2ヶ月前のゴウヤ苗)

ゴウヤは今までに全部で5本収獲しました。
今朝採ったので10本になりました。

 

 

 

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