俳句の雑誌、巻頭言がヒント
なんと、昼食のメニューは、NHK俳句テキストがヒントになった。
こう暑いと何も食べたくない、夏の暑さに体力が痛めつけられ、食欲が進まない。たまたまNHK俳句読本を
買い求めパッラパラと捲った。
巻頭言に「冷やし汁」が掲載されて目に入る！有無を言ずこれだと思い
冷蔵庫を見ると材料万事OK。
ゴマと味噌をよく擦り潰す。
次にナス、キュウリ、ネギ、シソの葉を刻んでよく混ぜる。
三時を加え全体を解し、製氷を加える。
氷を加えて来上がりです。
これを冷たいご飯にかけて食べます。
（炊き立てご飯は水に浸す)
「冷やし汁」は、宮崎県の郷土料理が原点す。
暑いときは、味噌の塩気が食欲をそそるのでしょう。
冷や汁食ふて元気じゃモリモリだ (縄)
暑い！ヨシャ～、一丁挑戦してみようか・・！！と思う方は～。
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