私の情報は、facebook twitter. を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。
横浜中華街ならではの中華まんの魅力⑫
売店(ティクアウト)の興味ある(美味しい)中華まん②
中国貿易公司 スーパーマーケットの店頭で購入できる中華まん(現在は週末のみ)
中華食材なら何でも揃う貿易会社直営の安さも魅力 東南アジア・韓国・インドの食材も販売しています。
麺・点心・香辛料・冷凍食品・中国酒・菓子・中国茶と中華食材が豊富にしかも安く手に入る店がここ。本格中華料理にトライしたい人も本場の味を求める人も、ここへ行けばすべてが揃う。また東南アジア・韓国・インドなどの普通のスーパーでは手に入りにくい調味料も取り扱っており広い店内には中華街最大規模の品揃えを誇っている。インターネット通販・代引発送も可能 中華会発展会ｈｐより
デビュー夫人と中華街散策、事前調べで感じたこと 齋藤修⑧
➀山下町公園スタート、②富貴包子楼、③横浜炸鶏排、④八角形の話（横浜媽祖廟）、⑤変身写真館、⑥廣翔記、⑦耀盛號、⑧中国貿易公司の順番でと考えてみての考察。
⑧中国貿易公司
齋藤ができること
こちらに関しては私の知識は未知数、指示通りに案内・説明はできると思います。
｢可能性➀｣
できる限り、台本・カンペで補佐してもらいたいと思います
中華街で出会っておくと楽しい人・仲間① 齋藤修
中華街は競争の激しい店。その中で頑張って行くには、いろいろ大変なところが多い。その分店主・女将・店員には特徴のある方々が多い。私が知っている楽しい場所・人・仲間をご紹介します。
1.中国貿易公司 中華街本店
中華食材なら何でも揃う貿易会社直営の安さも魅力 東南アジア・韓国・インドの食材も販売しています。
麺・点心・香辛料・冷凍食品・中国酒・菓子・中国茶と中華食材が豊富にしかも安く手に入る店がここ。本格中華料理にトライしたい人も本場の味を求める人も、ここへ行けばすべてが揃う。また東南アジア・韓国・インドなどの普通のスーパーでは手に入りにくい調味料も取り扱っており広い店内には中華街最大規模の品揃えを誇っている。インターネット通販・代引発送も可能。
1．基本は中国系の店であるが丁寧な商品に詳しい店員がいる。
2．｢超級市場｣とうたっているが、日本で言うスーパーマーケット。価格的にも安い。
3．数千にも及ぶ品揃え、通信販売にも対応している。
4．店頭には、イートインコーナーなどがあり、饅頭等も販売されている。
5．奥には｢茗茶園｣が移転しコーナーとしてもうけられている。
最近また中華街になかなか行けなくなったので、以前の｢中華街｣を報告します。
私の情報は、facebook twitter. を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
２０２２０９２２ 横浜
横浜市中区山下町
土曜はナニする
横浜中華街中国貿易公司
横濱中華街を案内することが多くなった昨今。今日は関西テレビを主とする番組から出演依頼があり、ロケ同伴しました。演者は、なんとデビ夫人。すえひろがりさんというお笑いの方。お二人が執事として同伴。進行役もして頂いたので、私の仕事は非常に軽減されました。夫人も非常に気を遣う方で、番組の主旨に合わせ辛口の発言をするのですが、ご自身でも柔らかく補正、ロケではすえひろがりさんの見事なリカバリーが連発、同行した私も十分楽しませて頂きました。
ロケの成功は、演者も大切ですが、中華街の皆様、とりわけロケを協力してくださる店舗関者の力が大切です。これからも中華街が発展する事を願っています。中華街の達人・ガチ齋藤・齋藤さん事、｢齋藤修｣
2023中華街情報－30 売店(ティクアウト)の興味ある(美味しい)中華まん➀ 公生和
2023中華街情報－29 家族連れ、女性向けの店舗(食べ歩き・ティクアウト)② 横浜博覧会｢横浜大飯店｣ 老舗(安楽園)の味を受け継ぐ｢串点心｣
2023中華街情報－28 家族連れ、女性向けの店舗(食べ歩き・ティクアウト)② 杏仁ソフトを生み出した、老舗｢横浜大飯店｣
2023中華街情報－27 家族連れ、女性向けの店舗(食べ歩き・ティクアウト)② 昨年から大ヒット｢炸鶏排｣ 1.横浜炸鶏排社長は、中華街に｢台湾唐揚げ｣ブームを起こした人
2023中華街情報－26 家族連れ、女性向けの店舗④ 4.中国伝統舞踊｢変面｣を見ながら食事｢錦里｣
2023中華街情報－25 家族連れ、女性向けの店舗③ 3．楽しくランチをシェアして楽しむ｢四五六菜館(新館)｣
2023中華街情報－24 家族連れ、女性向けの店舗② 1.女性(家族ずれ)で楽しめる店舗(ランチ)② 2. 魚屋が営む中華料理店｢華錦飯店｣
2023中華街情報－23 1.女性(家族ずれ)で楽しめる店舗(ランチ)➀ 1.謝甜記弐号店
2023中華街情報－22 中華街ではしご酒。やはり白鳳本店に足が向かう。 ランチメニュー(五目焼きそば550円)ビール３杯(1000円)。
2023中華街情報－21 メーテレ(名古屋テレビ)のアナウンサーと共に 菜香新館 菜香下午茶
2023中華街情報－20 メーテレ(名古屋テレビ)のアナウンサーと共に 開華楼｢大籠包｣
2023中華街情報－19 中華街にできた湖南料理店。辛い物がやはり得意らしい。 ｢干し大根と豚肉炒め｣湖南人家。
2023中華街情報－18 中華街ではしご酒。気になっていた｢星陽新店｣でも、ビールセツト。｢棒々鶏｣＋ビール。
2023中華街情報－17 中華街で遅い食事(ちょいのみ)。久々の｢龍城飯店｣でビールセツト。８種から｢玉子豚肉炒め｣＋ビールを試して見た。
2023中華街情報－16 .料理店でのんびり食べる｢小籠包｣③ ｢謝甜記弐号店｣
2023中華街情報－15 .料理店でのんびり食べる｢小籠包｣② ｢萬珍樓 點心舗｣
2023中華街情報－14 .料理店でのんびり食べる｢小籠包｣➀ ｢北京飯店｣
2023中華街情報－13 中華街で｢小籠包｣を食べたいと言う方が多い③ 鵬天閣 新館
2023中華街情報－12 中華街で｢小籠包｣を食べたいと言う方が多い② 王府井(ワンフーチン)
2023中華街情報－11 中華街で｢小籠包｣を食べたいと言う方が多い➀ 市場通り｢金鳳酒家｣
2023中華街情報－10 今中華街ではやっている？
2023中華街情報－9 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣⑨ 重慶飯店 新館
2023中華街情報－8 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣⑧ 重慶飯店 横浜中華街 本館
2023中華街情報－7 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣⑦ 招福門
2023中華街情報－6 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣⑥ 菜香新館
2023中華街情報－5 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣⑤ 北京飯店
2023中華街情報－4 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣④ 華正楼新館
2023中華街情報－3 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣③ 状元楼横濱本店
2023中華街情報－2 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣② 2.同發本店
2023中華街情報－1 中華街の老舗でのランチ｢大型店舗｣① 1. 萬珍樓 本店
｢2022中華街情報80｣
2022中華街情報－80 中華街で食べておいた方が良い(思出となる)料理⑩ ｢庶民編｣ 重慶飯店｢北京小路｣ 麻婆豆腐
名古屋テレビ(メーテレ)の取材に応じてみた。3月31日放映されたらしい。その2
名古屋テレビ(メーテレ)の取材に応じてみた。3月31日放映されたらしい。その1
名古屋テレビ(メーテレ)YouTubeで配信されました。今回はショートです。
https://www.youtube.com/watch?v=InxmG4K1q48
｢2022うらめしや➀｣
中華街での食事・宴会107 中華街でミニコースを楽しむ。テレビの取材で紹介した店へ 華錦飯店｢海鮮４品｣(テレビ朝日｢うらめしや｣)
｢2022いきすぎさん｣
横浜中華街 イキスギさんで龍華楼が紹介されました
｢2022土曜はナニする｣
土曜はナニする 横浜中華街 廣翔記事・宴会101 中華街ではしご酒。｢東北人家本店｣で、｢豚背骨ガラ肉の特製醤油煮込み｣でビール。
｢ラビット20220901放映｣ 4種
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