気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理② ｢牡丹園｣

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気の置けない仲間と集まる中華街　日曜日午後
　　お粥料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい②。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能であれば円卓が望ましく、個室(日曜日なので多少難しい場合がある｢無料?｣)に近い状態を望んでいると思って答えてみます。　　　各種ホームページからも引用。

2．広東が基本のセンスあふれる創作中華料理の数々！｢牡丹園｣

外観、店内ともレトロとコンテンポラリーが程よく調和しているお洒落なチャイニーズレストラン。広東料理をベースにオーナーシェフによる数々の創作料理、そのセンスの良さには思わず目を見張るものがある。おすすめ料理は生うにやイクラをアレンジした中華風茶碗蒸し、車えびのマヨネーズ特別ソース炒めなどの海鮮メニュー。