散歩のついでに・・・

犬も歩けば棒にあたる。デジカメを常に持ち歩き、気ままに撮った写真を中心に思い思いに綴っています。

永楽

2008-09-05 12:50:39 | 昼飯
大井町です。
タイミング良く、行列が途切れ食べ終わった客が帰りすぐにカウンター席に着く事ができました。
前回はワンタンメンでしたので、今回はタンメン!
色んなメニューを味わってみたいので…。
野菜たっぷりでバラ肉もしっかり入ってます。
麺は平打ち、スープは後引く旨さ!o(^o^)o
次回はモヤシです。
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2 コメント

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美味しそう! (Seiji)
2008-09-05 16:03:47
タンメンの美味しいお店はしっかりしたお店です。

スープに塩コショーとごま油だけで味を付けるので騙せません。
タンメンが美味しいお店はダシをキチンと取っている証拠ですよ

あ~見ていたら食べたくなってきたぁ~
那須に美味しいタンメンの店がないので悲しいです。
また 覗きに来まーす。
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Unknown (tiger43)
2008-09-06 09:25:02
なるほど~。
スープに塩こしょうと胡麻油だけの味付けですか
今まで色々な店で湯麺を食べて美味しいか美味しくないかだけを判断していましたが、美味しいって事はスープのダシがきちんと取っている証拠なんですね。
参考になります。
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