タピオカ粉でわらび餅

小麦粉を買おうとスーパーの粉コーナーを見ていたらタピオカの粉を発見しました。
でもタピオカスターチか・・・　
スターチということは片栗粉っぽいもの？と思ったのだけれど、
５００g入りで２リンギしないで売っていたので取り敢えず買ってみました。50円くらいですね。

家に帰ってネットで見てみたら、タピオカ粉もタピオカスターチも一緒らしく、
鍋の中で木べらで混ぜて冷やすだけでわらび餅のような物ができるそうじゃないですか！

そんなわけで、さっそく木べらを買って来ました。
タピオカ粉２リンギ弱、ダイソーの木べら5.3リンギです。
　　　　　

マレーシアできちんと暮らそうという決意なく来て、何も持って来ていないうえに何も買ってないので、
木べらから買わなくてはなりません。
タピオカ粉で簡単にポンデケージョもできるみたいなんですが、
オーブンはおろか、オーブントースターも無いし、
その前の段階の泡だて器から用意しないといけないので作らないかな、ポンデケージョは。
日本の我が家はブラジル人の多い地域で、ブラジルスーパーに行くと美味しい焼き立てのポンデケージョがとても安く買えました。
私はお気に入りだったんだけど、日本人て行かないんですよねぇ、ブラジルスーパー。
変わったものがあって面白いのにね。
まぁ考えてみれば以前からどこへでも１人で面白がって行っていたので、海外暮らしも向いて無くは無いんでしょうけれど、
やっぱりストレスのほうが大きいみたいです。身体が発信してます。　

さてさて、タピオカ粉とお砂糖と水をよく混ぜてから火にかけるとな。
タピオカ粉〇〇グラムって言われてもハカリなんか無いよ～　
というわけでめちゃくちゃ適当に作った、こちらタピオカ粉のわらび餅風です。

　　　　　

もうちょっとタピオカ粉を増やして硬めにしたほうがよかったかもしれないけど、
グラマラカで作った黒蜜がおいしーーー！　
きなこもイオンビッグでトップバリュ製品を見つけたのでたっぷりかけました。

鍋と木べらさえあればできるからこれはいいですよ～。あとガス台と冷蔵庫。
よかったらクックパッドで見ながらきちんと量ってお試しください。　　
あ、ドーナツにするとポンデリング風になるらしいわよ！