石焼ビビンパ食べました

今日は、もうどこにも出かけないつもりだったので、朝、一人でウォーキングに行き、帰ってから汗だくで庭の掃除を終え、シャワーを浴びて部屋に戻ると、“いえびと”が　「もう出かけられるぞ」　と今にも外に出て行きそうな勢いで言うのです。

私、ビックリ

今日、一緒に出かける約束をした覚えはありません。

「え～～～　何処に行くの？」
「さっき言っただろ　　新青梅街道にあるゴルフショップに行くんだよ」

「え～～～　　ゴルフショップの話は聞いたけど、まさか今日行くとは思わなかったわ」

私が仕事を辞めてから、ずいぶん積極的に私を同乗させてくれるようになりました。
今までは、私が忙しそうにしていたので、遠慮していたのかもしれません。

おかげで今のところ、働いていた時より忙しい。

ゴルフショップは、『田無タワー』　の近くにあり、“いえびと”はゴルフシューズを買いました。
ゴルフショップを出てから“いえびと”が、「どこかお昼を食べたいと思っているお店はあるの？」　と聞いてきました。

「前に、新青梅街道より北の道を走っている時に、韓国料理のお店があったから、そこに行きたい」　と答えました。

「西に向かって走っていたら、線路だか川だか、何かを横切ったら、すぐ左にあったのよ。　その道の先には、大きな木がたくさん見えていた」

「お店の名前は？」　と“いえびと”に聞かれたけど、その時はあっという間に通り過ぎたから、見ていないし・・・
「場所は東村山のような気がする」　と、どこまでもいい加減な私。

「これで行き着けたら、私って天才ね」　とノーテンキなことを言っていたら、目の前に橋が現れました。
「あっ、この橋かも。　渡ったら左側に・・・・・・・・・・あった」

「やっぱり私って、天才」

お店の名前は　『仁寺洞（いんさどん）』　でした。
まわりは広々、駐車場も広々、なかなかいい雰囲気です。

所在地　　　東京都東村山市恩多町４－４２－３
営業時間　　１１：３０～２４：００
定休日　　　火曜日



窓から　『空堀川』　が見えます。
あの青い橋を渡ってきたのです。


韓国の家庭料理がいただけるようです。


椅子もテーブルもゆったりとしています。




１１：３０～３：００の間は、ランチメニューのようです。


シェアするつもりで石焼ビビンパとチヂミを頼みました。
チヂミは厚みがあり、野菜がたくさん入っていて、食べ応えがありました。
タレのネギ醤油も美味しい


石焼ビビンパは量が少なめで、見た目が上品です。


運んできた店主が　「ここのビビンパを食べたことがありますか？」　とたずねてきました。
「ありません」　と答えたら、ネギ醤油を加えながら、２本のスッカラ（スプーン）で底から混ぜてくれました。


大きな焼肉店のビビンパは、石鍋が熱すぎて、どんどん混ぜないとこげてしまいますが、この店のビビンパは、底だけがうっすらとこげているのです。


「これくらいまぜると丁度いい」　と言いながら、スッカラを置いて店主が去って行きました。
食べてみたら、味も上品で美味しい
パリパリとしたおこげ感もあり、すっきりと薄味で、まさに韓国の味なのです。


メニューに焼肉がないので、韓国＝焼肉と思っている人には物足りないかもしれません。
でも私は、このお店が気に入りました。
そのほかのメニューも味わってみたいので、通いたいと思ってしまいました。