くさや

外出から帰って冷蔵庫を開けたら、
目の前に大きな新聞紙の包み。
　　　　「？」

何で冷蔵庫に新聞紙？

不審物を扱う気持ちで包みを開けたら
「くっさ～～～い」

“いえびと”に訊いたら、行きつけの蕎麦屋のご主人が　「市場で手に入ったんだけど、
　『くさや』　お好きですか？」　と言いながら、持ってきてくださったそう。
“いえびと”は　「うちのが大好きで！」　と言って貰ったそう。

確かに大好きだけど・・・・・
その臭いは凄まじい。
家で焼くとご近所迷惑になるので、最近は瓶詰めを利用しています。

『くさや』　は開いた魚を発酵した　『くさや液』　に漬けて干したもので、伊豆諸島の特産品です。
戴いた魚はムロアジでしたが、トビウオのクサヤが一番おいしいと思います。

お嫁さんに　「くさや、食べたことある？」　と訊いたら、無いと言うので、「冷蔵庫開けてみて」　と開けさせました。
開けた瞬間、お嫁さんが悲鳴を上げてぶっ飛びました。

「くっさ～～～い！」

冷蔵庫の中も臭くなってしまいました。　（汗）

猫のピーちゃんだけが　「う～～～ん　　いい匂い！　しびれる～～～！」　と言っています。

「しびれるわよね、ピーちゃん。　クサヤで日本酒は極楽よね！」