長崎の旅から～３

シェフを連れての旅でした　　　

　

携帯で写した写真は小さくて見難かったというコメントも頂いていますから、あらためて紹介しますが、クロちゃんの家のベランダから見ると海が見えます。

海といっても入り江の奥の奥、、、、、あの船をもっている人から魚を手に入れて、、、、、その魚がタカ長たちの食卓にのることになります。

　　　　

今回の旅はツアー旅行ではありません。ベテラン主婦ふたりと男性シェフひとりを従えた大名旅行です。本当に、、、、、少なくとも何もしないタカ長にとっては間違いなく「大名旅行」ですね。

　　　　

そのスタッフたちがこのような夕食を準備してくれます。これが最初の夜のご馳走です。

　　　　

魚の煮付けだってご覧のように豪華なもので、これだけで満腹しそうですが、、、、、

まだまだあります。

　　　　

刺身も豪快に盛りつけられていますが、、、、、、プロがしたように上品に出来ていないところが素人シェフのよいところ、、、、、ということでしょう。

　　　　

旅に出ても連日このような夕食を準備するスタッフにはご苦労をかけたことになります。本当にお疲れ様、そしてありがとう。

このような夕食をかこみながら楽しくやりました。特に3泊目は、、、、、、、。

この話は後日紹介することにします。本当に面白いことがあったのですから、今日の話題のついでに、ということにはできませんから。

そのときまでのお楽しみということですね。