Ironstone Vineyards Ironstone Obsession Symphony 2012
これも初試飲のセパージュになるシンフォニー。この葡萄は、マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって産まれたアメリカ原産品種とのこと。
面白い味わいです。若干甘めですが、嫌味はありません。ワイン飲み始めの人とか、女性などが向いていそうで、アタックから柔らかめで、マスカット・アレクサンドリアの香味が支配的ですが、余韻にはピノグリのキリット感が締めます。
価格的に安いのでちょっとした料理酒にも、甘みからアペリティフ的にも使えそうです。
<モトックス情報>
原産国:アメリカ
地方:カリフォルニア
品種:シンフォニー 100%
醸造・熟成・発酵:ステンレス・タンク
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これも初試飲のセパージュになるシンフォニー。この葡萄は、マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって産まれたアメリカ原産品種とのこと。
面白い味わいです。若干甘めですが、嫌味はありません。ワイン飲み始めの人とか、女性などが向いていそうで、アタックから柔らかめで、マスカット・アレクサンドリアの香味が支配的ですが、余韻にはピノグリのキリット感が締めます。
価格的に安いのでちょっとした料理酒にも、甘みからアペリティフ的にも使えそうです。
<モトックス情報>
原産国:アメリカ
地方:カリフォルニア
品種:シンフォニー 100%
醸造・熟成・発酵:ステンレス・タンク
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