ヴァイングート ラインヘ・フライッセン ピノ・ノワール ロゼ アイスヴァイン 2012

Weingut Frey Rheinhessen Pinot Noir Rosee Eiswein 2012

甘口を試してみようかと思って趣味で購入したアイスヴァイン。アイスヴァインは初めてですが、ピノがこれほど甘みが凝集できると思ってもみませんでした。温度的に10℃以下にさげれば、良いアペリティフでしょう。

＜モトックス情報＞
原産国：ドイツ
地方：ラインヘッセン
原地呼称：Q.m.P.
格付：アイスヴァイン
品種：ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成：熟成：ステンレス・タンク熟成　4ヶ月
年間生産量：5800 本
栽培面積：1ha
平均収量：20hl/ha
樹齢：17年
オーガニック等の情報：サステーナブル農法



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