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Château Les Valentines Caprice de Clémentine Rosé Côtes-de-Provence 2013
プロヴァンスのイメージに合うなかなかのロゼです。セパージュは、グルナッシュ50%、サンソー50%で、味わいの個性の主張はサンソーでしょうか。香りに支配的なのは ・・・インポーターのフィラディスのWEBにはグルナッシュ・ブランではなく・・・ 黒ブドウの方のグルナッシュ。
そんなことはさておき、色目よりも赤果実の甘酸っぱさが飲みやすくて心地よいです。めちゃ暑いときに打ってつけのワインです。一昨日は、台風で外に出られず暇してたのでクリームチーズを作っておきました。で、今日は手作りタルトフランベを作って合わせてみましょう。
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そんなことはさておき、色目よりも赤果実の甘酸っぱさが飲みやすくて心地よいです。めちゃ暑いときに打ってつけのワインです。一昨日は、台風で外に出られず暇してたのでクリームチーズを作っておきました。で、今日は手作りタルトフランベを作って合わせてみましょう。
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