IL POREZA DUENDE PINONOIR ROSE 2010
イタリアのマルケ州（長靴のふくらはぎ辺りでアブルッツォ州の上側）のスプマンテです。このワインは、Ｄｉｄｉというロゼのスティルワインを購入したときに、オマケでこの泡を試飲用にいただいてしまいました。確か泡の方が倍近い値段だったような・・・。
春は、やはり桜色の季節のイメージですので、昨年まで取扱がなかったはず（？）のスプマンテで、セパージュもＰＮ100%と好みなので、試すには丁度良いでしょう。
ところで、この泡は、開栓ができなくて・・・・・
それでと言うことはないのですが、力一杯使って汗かいたので、シャンパングラスではなく少し大きめのINAOグラスでいただきました。（ウソ・・・面倒だっただけ ^^； ）
コルク栓のへばりつき(?)と、コルク栓の微妙なサイズ違い（?）で、コルク自体がどうやってもビクともしないし、回らないし、力任せでも抜けない。・・・こんなことがあるんですねえ（驚）
結局、開栓するのにコルクをペンチで摘めるようにノコで切って、ペンチを使って抜こうとすると先っぽのこぶの部分が取れて、仕方ないのでノコギリで綺麗に頭を切って、ソムリエナイフで抜きずらかったので、スクリュープルで抜きました。（汗・・・汗汗）
ワインを飲みはじめて15年程ですが、まだまだ経験してないことが起こるんですねえ(^^；
あ! 忘れてました。香味は、苦味も抑えられて私には丁度良い塩梅で、甘みもシャンパーニュでいうBRUTクラスでいいです。ただ、複雑味に欠けるのがちょいと物足らないか。
にほんブログ村
にほんブログ村
イタリアのマルケ州（長靴のふくらはぎ辺りでアブルッツォ州の上側）のスプマンテです。このワインは、Ｄｉｄｉというロゼのスティルワインを購入したときに、オマケでこの泡を試飲用にいただいてしまいました。確か泡の方が倍近い値段だったような・・・。
春は、やはり桜色の季節のイメージですので、昨年まで取扱がなかったはず（？）のスプマンテで、セパージュもＰＮ100%と好みなので、試すには丁度良いでしょう。
ところで、この泡は、開栓ができなくて・・・・・
それでと言うことはないのですが、力一杯使って汗かいたので、シャンパングラスではなく少し大きめのINAOグラスでいただきました。（ウソ・・・面倒だっただけ ^^； ）
コルク栓のへばりつき(?)と、コルク栓の微妙なサイズ違い（?）で、コルク自体がどうやってもビクともしないし、回らないし、力任せでも抜けない。・・・こんなことがあるんですねえ（驚）
結局、開栓するのにコルクをペンチで摘めるようにノコで切って、ペンチを使って抜こうとすると先っぽのこぶの部分が取れて、仕方ないのでノコギリで綺麗に頭を切って、ソムリエナイフで抜きずらかったので、スクリュープルで抜きました。（汗・・・汗汗）
ワインを飲みはじめて15年程ですが、まだまだ経験してないことが起こるんですねえ(^^；
あ! 忘れてました。香味は、苦味も抑えられて私には丁度良い塩梅で、甘みもシャンパーニュでいうBRUTクラスでいいです。ただ、複雑味に欠けるのがちょいと物足らないか。
にほんブログ村
にほんブログ村
