ドメーヌ・ベルナール・モロー ブルゴーニュ・ブラン 2010

Domaine Bernard MOREAU Bourgogne Blanc 2010

このワインは、昨年9月に飲んで以来です。
今日飲んでみて、やはり出てきたなぁって実感!!!　ツマミに家内が調達してきたバゲット明太マヨネーズに好く合いました。

グラスを変えたこともありますが、3mは優に離れているソファのワイン音痴の家内が、「凄くいい香りがしてる! 」といきなりのコメントが飛んできました。わたしが、「これただのブルゴーニュ・ブランだよ」と言っても勿論ピンときていません。　・・・・・ ハハッ ~_~;

香りは、
ハッキリ言ってＡＣブルを遥か超えで、目一杯の完熟パイナップル、香ばしいナッツ、蜂蜜、軽く石灰系のミネラル、白黄系ブーケなど。
味わいは、
程よいトロミ、綺麗な酸と甘みがバランスいいですねえ。一点、ここが裾物だなと思うのは、余韻にあるグレープフルーツの果皮のような苦味かな。ＡＣブルにケチ付けている自分が情けないのですが・・・・・　ここは敢えて言わせてください。

でもでも、Fiche-de-Dégustationで点数付けたわけではないのですが、17-17.5（PPなら90）はキッチリありますね。買値2Kですから裾物で最右翼でしょう。



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