Domaine Patrick Hudelot Hautes-Côtes-de-Nuits les Colombières 2010
インポーターの取り扱いがなくなったので、Hautes-Côtes-de-Nuits（蔵はエシェゾーetcありますが日本取扱はHCDNまで） でも大切に飲もうと思っていたのですが、先ほどセラーを（入替掃除）見てておもむろに開栓してしまいました。
コルクを抜いた瞬間の香に強めの甘酸っぱさを感じます。まだだよなぁって思わされる一瞬だったのですが、飲んでみると、酸の強さもありますが、しっかりした骨格を味わえる、将来性を感じながら楽しめるワインです。
タンニンの感じも良く、甘味も甘ったるさもなく、けれども余韻に残る甘酸っぱさも美味しい。甘酸渋が口中でいい塩梅の好みです。
この蔵って、どこか新インポーターさんでも見つかりませんかね。 ーー;
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インポーターの取り扱いがなくなったので、Hautes-Côtes-de-Nuits（蔵はエシェゾーetcありますが日本取扱はHCDNまで） でも大切に飲もうと思っていたのですが、先ほどセラーを（入替掃除）見てておもむろに開栓してしまいました。
コルクを抜いた瞬間の香に強めの甘酸っぱさを感じます。まだだよなぁって思わされる一瞬だったのですが、飲んでみると、酸の強さもありますが、しっかりした骨格を味わえる、将来性を感じながら楽しめるワインです。
タンニンの感じも良く、甘味も甘ったるさもなく、けれども余韻に残る甘酸っぱさも美味しい。甘酸渋が口中でいい塩梅の好みです。
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