バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン 2010

BUTTERFIELD BOURGOGNE BLAC 2010

この造り手は、確かネゴシアンじゃなかったかと。今回は、試しに1本だけ買っておいたもので、自分評価では良いヴィンテージの2010です。
裏のエチケット情報によれば、ドメーヌ・シャソルネやドゥ・モンティーユで修行したとあります。　・・・へー!

過日、五反田のフレンチビストロのボノミーで同じものをいただきました。その時は在庫していたのもあり、店でもグラスワインのお薦めもあって試してみていました。

ＡＣブルにとやかく言う気は毛頭ありません。ただ、このワイン、石灰系や鞣革のミネラル香に合わさって、若い割りに粘性も上がってきて、グレープフルーツの香味もあって、知らなければドメーヌ物だと思ったでしょうね。ACブルのクラスで、久々になかなかと思わされました。
今、Stock-Listを見ると買値が２ｋでした。この価格なら、普段飲み用に自分評価優良年のVintage2010を何本か在庫してもいいですね。




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