思わず追加！ 普段飲みのポッジョ・レ・ヴォルピ エポス 2009

EPOS FRASCATI SUPERIORE SECCO 2009 POGGIO LE VOLPI

宣伝文句が大袈裟であるのは毎度のことにしろ
気になっていたのか２日目の朝から確認のためにもう一度試飲
やっぱりこれは買いだとショップの残り３本（のみだった）を発注しました

酔っていたのかバキュバンしててエア抜きを忘れていて、逆に状態確認には丁度良かったかなと
まあラツィオのワインの相場はメジャーな北部ではないのでそうそう上がるようなイメージもないし
ここしばらく・・・ざっと数年は普段飲み用（和食あわせに）に常備したいワイン

昨夜は家内がオツマミに
砂肝の薄切り炒め、豚肉エシャロットソース、蒸しジャガイモの薄塩、サラダ　・・・・・後でたこ焼きを

実はたこ焼きにも合ったので、Ｂ級グルメとしてはこのワイン買いかなあと思ったのですが
昨夜は衝動買いを止めて、朝もう一度確認したまで

で、調べても余り情報がないのですが、セパージュはどうやら３種の混醸で

マルヴァジア・ディ・カンディア　５０％
マルヴァジア・デル・ラツィオ　４０％
トレッビアーノ１０％

昨夜感じた口中でのチグハグな複雑味・・・ちょっと喧騒的な味わいと言える原因が分かりました
まあ、この喧騒さは時間が解決してくれるでしょう・・・・・と言うかその前に飲んじゃうかも　(^^;


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