Ｊ・Ｍ・ミヨ エシェゾー GC 1999

Jean Marc MILLOT ECHEZEAUX GC 1999

このワインはこれで御終い
昨年末の長男のバースデイとクリスマスで神楽坂のラ・マティエールでいただきました

その時にピークになっているのを確認できていましたので
今日は恐らく峠の下り坂をイメージしての開栓でした
　・・・・・和牛のサイコロステーキが夕食の一品になっていたので開栓

香りも
下降気味で弱弱しいのですが開栓当初から
完熟イチゴ、すもも、梅鰹、腐葉土、うっすら獣臭、牧草や下草・・・・・イグサなど
Vones-Romaneeの特徴が出ているかなと感じられますね
イイですねえ

色調は
写真の通り薄めで、中心がガーネット、エッジがオレンジ
正しく色調の通りの味わいに舌鼓です

味わいは
完熟イチゴの果実味と綺麗な酸、溶け込んだタンニンとのハーモニーが好いですね

Ｍ・ミニュレの娘婿ですから、エシェゾーは財産分けとか
であればもう少し長熟でも良いような気がするのですが・・・・・

ワインそのものも小ぶりな造りですが
まあそれなりに楽しませてもらってます
この造り手は、基本的に早飲みかもしれませんね

＜追記＞
・・・・・・で、家内もＩＮＡＯグラスで少し飲みましたが１本空いてしまいました
・・・・・で、たった今、内村航平３大会連続金メダルおめでとう！！　　今日は撃沈だべな


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