９年で熟成ピーク クリュ・ブルジョワ CH ボー・シット 2001

CH ボー・シット クリュ・ブルジョワ 2001
CHATEAU BEAU-SITE ST-ESTEPHE CRU BOURGEOIS




久々のボルドー

サンテステフは７年前にモンローズを飲んで以来だろうか
現在では好きでもないシャンパーニュよりも飲んでいる本数は少なくなっている

ワインとの出会いはサンテミリオン（観光局のYouTubeのVideoが見られます）だった
そこから出発してだんだんワインを知っていくうちに
畑を見たくて、どんな街か見たくて、何か掘り出し物を探しに、子供たちのVintageを探しに
ＰＡＱＵＥ（パック＝復活祭）などの連休を利用してボルドー現地へ観光がてらに良く行ったものだ

しかしながらフランス在住の初期に確かにハマったボルドーだが・・・
いつの間にかワインセラーはブルゴーニュが殆ど占めている

でも時にはボルドーを飲みたくなるのは事実で
今回は時たま目にとまったオークションにこれならと思った市価の１／３価格を入れた



その結果、えーホントに！とビックリ価格で落札したワイン
”ありえへん”価格＝ワンコインで落札できた拾いものでした

味わいはいいのだが欲を言えば後引く力が弱い
このクラスでは仕方がないのはわかっていることだけど抜群のQUALITE-PRIXなのだ
そこそこの厚みのある熟成感もありエッジの色調からみればピークはまだ先のように見えるのだが
滓からみれば十分熟成しているようだ



ＣＳが７０～７５％のメインのセパージュで左岸におおいタイプではある
右岸も左岸も私にとっては美味しいワインが多いのだが
造り手の固有名詞というか顔が見えてこないのがやっぱりボルドーだなって

まあそんなことはどうでも良いことで
ＣＳの熟成感をそれなりに楽しんで飲ませてもらった