ワイン載録記 

【 ワイン香の空間(Espace-Vineux)に憩いを求めて 】

謹賀新春 ピエール・ペルテス “レ・シェティヨン” 2000 で2010を迎える

2009-12-31 | シャンパーニュ/フランチャコルタ/他
Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee Special Brut
         “Les Chetillons” Blanc de Blancs2000
ピエール・ペルテス キュヴェ・スペシャル“レ・シェティヨン” ブリュット



“レ・シェティヨン”は平均樹齢72年の古樹のシャルドネで造られる
ワイン冷蔵庫に泡物は10本程度のストックしかないのですが

丁度切りのいい2010を迎えるにあたって
今晩は丁度10年物のこのシャンパーニュを開けることにしました

R・パーカーだけでなく
2005年にはフランスのベストセラー・ワインガイド「デュセール・ジェルベ」で
クリュッグ、ボランジェ、ドン・ペリニヨンに並ぶ5ッ星の最高ドメーヌに格付された




訪問していただいた皆様もよい正月をお迎えください

来年も気まぐれなブログ更新になるかと思いますが
時折立ち寄っていただければ幸いです