週末からでかけるフィンランド。友人たちへのお土産は何にしようかと、毎日お店をのぞく。日本人にはもちろん日本食、あんなものこんなもの、そこのあれ・・・、リクエストも多い。その内容に「フィンランドっておいしいものないの？」とお買い物に付き合ってくれた友人。
フィンランドとのお付き合いは今年で３４年。初めて行ったときは「これが夕食？」と品数も少なく、また手をかけない食事に驚いた。毎日じゃがいもとにんじんと黒パン、乳製品やハムは美味しかったが、日本のようにバラエティあるメニューは家庭ではあまりみかけなかった。税金が高いので手元のお金が少なく、食にあまりお金をかけられなかったよう。フィンランド＝食が貧しい、今でもその傾向はあるが、それでもEUに加盟し食材も豊かになり、人々の興味も味覚も育ってきたので、「えっ～、これがぁ。これだけぇ」はなくなったが・・・。
私のスーツケースはもう満杯。できたものより食材や調味料が多い。ドレッシング（スーパーで日本はすごいと感激。ポン酢派の私は通り過ぎていたコーナーだが、その種類の多さに驚いた）、本わさびチューブ（フィンランド人も大好き）、カレールウ（日本人よりフィンランド人が好む）、海苔（チーズとあわせてカナッペに）、マヨネーズ（日本製が美味しい？）、だしのもと、めんつゆ、みりん、おそば、おそうめん・・・。重いけど、皆の喜ぶ顔が浮かぶのでついつい買いすぎてしまう。
詰め物に着替えを入れて、荷物完成。よいしょ、やっぱりもう２０キロになってる！