今日は忙しかった・・・

今日は何となくバタバタして忙しかったです。

　　今日のランチは、妻とのコンビ。
　　息子は、延長保育を頼んであったので、ふたりで頑張りました。
　　３：３０頃、僕は出かける用事があったので、後は妻に任せ出かけることに・・・。
　　帰ってくると、ちょうど息子も帰ってきたところ・・・。
　　速攻で、１５分だけミニカーで「道路工事現場ごっこ」をして遊びました。
　　６：３０の予約なので５：００から準備開始です。
　　いかにしっかり準備しておけるか・・・これに尽きます。
　　ただ料理は、なるべく直前に準備したいので、常に時間との勝負です。
　　前の日に全部用意できれば、楽なんでしょうけどね。
　　今日の夜は、母が手伝ってくれました。

　　９：００にお客さんが帰った後、母と仕込みをして(母は１０：００帰宅）　
　　その後、ロールキャベツを仕込んで１１：００。
　　ここで今日初の食事。
　　昼間、妻が作ってくれたサンドウイッチをちょっとつまんだだけだったので、
　　もうはらぺこ・・・ぺこぺこ。
　　食事の後、厨房のイスに座って「うたた寝」
　　これが気持がイイ。ついつい、いけないと思いつつ、１：００ぐらいまで寝てしまう。
　　それから洗い物をして、レジ締めして、日報を書き・・・終了。

　　今日は、妻も母も頑張ってくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　こういう支えがあってこそ、僕も頑張れます。ありがとう。
　　息子も、こういう風に、みんなで頑張っている姿を、よーく見ていて欲しいものです。

　　　　　　　さて、土日も頑張るぞ～。　　　　　　また日曜日
　
　

５０度の入浴！？

　　　　　　この間、深夜の(テレビはいつも深夜）NHKテレビで「ためしてガッテ」ンの再放送を見た。
　　　　　　レタスを５０度のお湯に２～３分つけると、変色も防げて長持ちする。もちろんシャキシャキ！！
　　　　　　と言うような事を放送していた。
　　　　　　そこで私も、サニーレタスではどうなのか？実験してみた。（まあ、試してみただけだけど・・・。)

　　　　　

　　　　　　まず５０度のお湯を用意。これは、沸騰したお湯と同量の水道水を混ぜる。
　　　　　　まあ実際には、水が多めのほうがいいようだが。
　　　　　　温度は５０～５５度ぐらいだそうだ。

　　　　　

　　　　　おっと、これは、ちーちゃんのエプロンが新しくなったので、撮ってみた。
　　　　　胸元の小さいリボンが、ポイントだ。


　　　　　

　　　　　芯の一番下を薄く切って、こんな風にお湯につける。
　　　　　「しんなり」しちゃうんじゃないかと、心配だったけど、ぜんぜん平気。
　　　　　２～３分つけて、水気を切って新聞紙に包んで冷蔵庫へ
　　　　　次の日見てみたけど、確かに芯の所は赤くならない。
　　　　　２～３日経っても確かに変色はしないですね。すごい。
　　　　　でも、しゃっきり感に対しては、氷水でもあんまり変わらないような・・・？
　　　　　普通のレタスならいいのかな～？
　　　　　みなさん、試してみてください。　　　　
　　　　　ちなみに、NHKの「ためしてガッテン」のホームページを見れば詳しくでてますよ。
　　　　　レタスは、火を入れると美味しくなるそうで、「レタスの炊き込みご飯」など、色々出てますよ。
　　　　　ちーちゃんも、「レタスの炊き込みご飯」を作るんだ！！」って張り切ってました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ガッテンへのリンクを、下に張っときました。

　　　　　　　　　　　　　　http://www3.nhk.or.jp/gatten へのリンク

冒険３

　　彼に金魚のえさを、リュックから取ってこさせる。
　　金魚のえさが、果たしてこの川の魚に有効かどうかは、まったくわからない。
　　でも彼は鼻うたまじりに、とても嬉しそうに、お魚ホイホイにえさを入れている。
　　「あ～そんなに入れるなよー」
　　彼は驚いて手を止め、僕を見た。
　　「まあ、入れちゃったものはしょうがないな～、出せないもんな」

　　「出せないよね～」と嬉しそうに彼もうなずく。

　　

　　

　　

　　そう、僕にもこんな年だった時があったんだな、すべてが新鮮で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、　　

　　何もかもが、輝いていて、知っている世界はすごーく狭いのに、感じている世界はすごーく広い。　　　　　
　　もちろん、「そうだった」って、今だからわかる。
　　ザリガニ取りや、虫取り、魚釣り・・・
　　父が、まだそんなに偉くなくて、貧乏なくらいだった頃、
　　近所の子供たちと一緒に、よく連れて行ってもらったような気がする。
　　もしかしたら、「よく」じゃあ、なかったのかもしれないけど・・・。

　　彼にも、今しか体験できない事を、いや、今しか感じられない事を、させてあげたい。





　　僕らは、橋のたもとの川に、ひもを付けたお魚ホイホイを投げ入れた。
　　ダメだ沈まない。
　　「どうしたらいい？」彼に聞く。
　　「石を入れれば？」なるほどいい考えだ。
　　「じゃあ、石を探してきてくれ。」と彼に言うと、
　　「どこにあるの？」ほ～らきた。
　　「自分で考えて、探してみろ！石はどこにあるんだ？」
　　彼はさっきミミズを掘ったシャベルで、土を掘り出した。
　　そうすると、OK！と人差し指と、親指で作る、丸ぐらいの石が何個か出てきた。
　　僕らは、その石をホイホイに入れ、再び川に投げ入れた。
　　今度は沈んだ。僕らはそれを確かめると、いつものように親指を立てて、
　　僕は軽くウインクしながら、彼は軽く両目をつぶりながら・・・顔の前に突き出した。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回へ続く

ポタージュ

、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、息子を寝かしつけてからポタージュを仕込んだ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コトコト、コトコト・・・つなぎは、ご飯です。

　　　　　　　コトコト煮込んだグリーンピースをジューサーでまわす。
　　　　　
　　　　　　そして漉す。

　　　　　　ポタージュを、作っている間に、魚をおろす。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「しいら」と言う白身の魚。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハワイでは、高級魚らしい。４Kgぐらいある。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは、バイバイ　　　　　

　　

冒険２

　僕らは公園を出発し、常磐自動車道沿いに西へと向かった。

　東武線の下をくぐり、守谷、流山線を横切り、

　流山街道の下をくぐると、右には、地下を走っていた高速道路が、地上に出てきていた。

　そこからは、いっきに視界が開け、クリーンセンターの向こうには江戸川の土手が見えた。


　曇りとはいえ、そこはゴールデンウィーク。

　けっこう人が出ていて、思い思いの場所で釣りをしている。
　　

　僕も、毎週一回ゴミを出しに来るので（事業系のゴミは集積場に出せない）

　たまに散策するんだけど、釣り人はけっこう居る。

　でも今日みたいに、家族連れがたくさんいるって事は無かった。

　まあ、日曜日には結構いるのかもね



　僕らふたりは、お腹がペコペコだったので、クリーンセンター裏の用水路？のほとり、

　小さな橋が架かっているところで、お昼にする事にした。



　　　　　　　



　　　　　　　小さい頭で何を考えているのやら？





　本当に手前味噌で申し訳ないんだけど、うちの妻の造るサンドウィッチは、う・ま・い。

　「第１２回　江戸川台サンドウィッチコンテスト」があったら、３位入賞はかたいだろう。

　パン　ド　セーグルという黒パン（妻に教えてもらった）を８ミリぐらいにスライスして、

　はさむものは、ハムや野菜や、

　ブールサンのホイップクリームガーリック入りチーズって言うのかな？

　などを、はさむんだ。

　もちろん、このタイプのサンドウィッチは、ラフに、好きなものをはさんで食べれば、

　何でもうまい。あれ？これじゃあ、褒めてる事にならないよね。（笑）



　今回は、冒険という事でこのサンドウィッチだったけど、

　普通の食パンで作ってくれるサンドウィッチもすごく美味しい。

　ポイントは切れる包丁を使う事、刃渡りの長い包丁を使うのもポイントだね。

　決して切ろうとしないこと、包丁に切らすことだ。

　厚さも重要だ。はさむものによっても違うが、やっぱり８mmぐらいが基本かな？

　後は、水気の多い具はしっかりとレタスなど葉っぱ類でブロックするとか、

　パンに水気がしみこまないように、しっかりとバターなりマーガリンを塗っておくこと。



　すみません。サンドウィッチについて語っちゃいました。冒険に戻ります。



　さて、僕らはさっきも言ったとおり、はらぺこあおむしみたいに、お腹がペコペコだったので、

　リュックサックから、各自のサンドウィッチの包みを出し、ほどくのももどかしく

　ガツガツと食べ始めた。

　いつもは食べるのが遅い彼も、さすがに今日は早かった。

　僕はリュックから、カゴメ野菜ジュース２本取り出すと、１本彼に渡した。

　ストローを刺し、二人で顔を見合わせながら、

　「あー美味しかったね、でもちょっと足りなかったかな？」なんて言いながら、ジュースを飲んだ。

　「パパ、釣りしようよ！」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　「よし、わかった。まずミミズを探せ。」何となく冒険っぽいぞ。

　「パパ、みみずは土の中？」そうだ、良くわかってるじゃないか。

　自転車から、持ってきたシャベルを取り出すと田んぼ脇を掘ってみた。

　出てきた出てきたミミズさん。３匹ぐらい捕まえて、持ってきた入れ物に土と共に入れる。

　そのうち一匹を、釣り針に通すが、あれー、でか過ぎる。

　一体この大きさの針で、どのくらいの魚が連れるのか？

　妹の夫、つまり義弟に、お任せでセットしてもらった物なので良くわからない。

　正直言って、釣りなんて小学生以来だと思う。

　まあでも釣り針があって、餌があって、魚さえいれば何とかなるだろう。

　僕は長すぎるミミズを半分に切り、「さあ、いくぞ」水面に糸を垂れた。

　「釣れるかな？」期待に目を輝かせるわが息子。

　家で、僕が牛乳パックで作ったクリップの付いた魚達を、

　磁石の付いたひもで釣る程、簡単ではない事を、きっと彼は、まだ知らない。



　とりあえず、竿は固定して、今度は「お魚ほいほい」を仕掛ける事にした。



　　　　ごめんなさい。ちょっともう疲れました。　　また、次回へ続く・・・ということで

息子と冒険？

　　　これが冒険なのか・・・？　

　　　　　　　　　　　　　

　

　　　まるでホームレスのような自転車　　　　　　　　　　

　　

　　　やっぱり電車がいちばん！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　５月のどんよりと曇った、しかも肌寒い６日の月曜日に、息子と冒険に出かけた。

　　自転車には、

　　

　　　　

	釣竿、他関連 　　　　 　　　　しゃべる（小さいの） 　　　　 　　　　ペットボトルで作ったお魚ほいほい 　　　　 　　　　あみ 　　　　 　　　　もし、もし何か取れた時の入れ物 　　　　 　　　　バットとボール 　　　　 　　　　デジカメ 　　　　 　　　　妻が作ってくれた、サンドウィッチ２人前 　　　　 　　　　各自ペットボトルに入れたお茶 　　　　 　　　　長靴も持っていった

　　　　

　

　こんなもんかな。持ち物は。もっと持って行った様な気もするが・・・。

　朝早く仕入れに行ってきて、１０時半ぐらいかな？出発。

　

　息子は、「冒険、冒険」とはしゃいでいるけど、本当は、何だか分かってはいない。

　一応、前の日に「森に入って迷ったら野宿だぞ」とは言ってあるけど、

　「うん、わかった」と言っていた。本当に、何だかわかっていない。



　はじめに東初石の公園に行った。

　幼稚園の行き帰りに通る公園で、「いつか遊ぼうね」と言っていた所だ。

　

　小高い山の上に滑り台があって、けっこう長い。

　２人ともかなり期待していたので、真っ先に走っていく。

　ところが、息子が滑ろうとしても、ぜんぜん下に滑ってこない。

　しかたがないので、彼は足を使って下りてきた。

　僕は、「まったくしょうがないな、見てろー！！」って感じで

　「いいか！こうやってすべるんだ」と、走りあがって滑り台へ・・・

　大人が滑ってもいいのかは定かではないが、まあ、今日は冒険だ。

　ゆるしてくれ。

　ところが・・・すべらない。別にお尻がはまっちゃった、わけじゃあない。

　なんか湿気って言うか、なんていうか・・・。かっこわるい。



　彼も何度かチャレンジしてみたが、この冒険は失敗に終わった。

　今度は天気のいい、乾燥した日に来てみよう。冒険じゃ、なく・・・。



　それから、ふたりで蝶々を帽子で取ったり、（網は持っていたが、あえて帽子で・・。）

　カラスを観察したりして、冒険した。

　この公園での、最後の冒険に野球をやった。

　この日彼は調子がよく、二塁打を３本と、ホームラン１本を含む１２安打だった。

　僕は、３回しか打たせてもらえなかった。



　さて、各自調合してきたお茶を飲み、次の冒険地へ出発だ！！！　　次回へ続く　　

　

　　　　

母とゴルフ

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５月１９日、母（７７歳）と母の友人ご夫婦４人で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴルフに行ってきました。

　　　母は、６０歳からゴルフを始めました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今では、月に２～３回ゴルフに行きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと監視してないと何回行くかわかりません。（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも、友人夫婦のご主人は、何と８０歳！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも今日は、８８のスコアでまわっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いくら河川敷で簡単だとは言え・・・すごい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その彼から、ドライバーを貰いました。もちろん、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　彼が昔使っていたクラブです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕は、今は亡き父から貰った、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　超古いドライバー（ヘッドが小さい）を使っているのですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ゴルフは道具じゃない、腕だ」なんて思っていたもので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やはりちょっと抵抗がありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも今は、「やっぱり道具だね」と思ってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手のひら、返しました。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕は、１０１のスコアでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まあ、年に3～４回しかプレーしない割には、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい方じゃないでしょうか。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに母は、１１５のスコアでした。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　 　太ってるのを気にしてるので、写真を細くしておきました。


　　　ゴルフ場のコース内。もっと広さを表現したかったのだが・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　未熟な技術。


　　　クリアビューゴルフクラブ・・・元大利根チサンCC－通称「チサン」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また秋にでも誘われないかな？　

今夜も・・・・

　　　遅くなってしまったので、また明日「母とゴルフ」は書きますね。
　　　くまちゃんも読んでくれましたか？
　　　きょうは、地域新聞に載せる広告の撮影があったので、それも含めて押せ押せでした。
　　　だからといって”やっつけ仕事”だけはしたくない。

　　　すみませんが、今日はシャワー浴びてもう寝ます。
　　　時すでに・・・AM2:51　　　ZZZZZ

アンケート

　　ランチが終わってお昼ご飯を食べようとしたら、電話が鳴った。（なんか、文章だけ読むと・・変？）
　　市場調査で、「仕入れについてアンケートに答えてもらえないか？」
　　という事らしい。
　　出来たばかりのお昼ご飯を眺めながら、一瞬の間を置いて、
　　「いいですよ」と答えた。
　　
　　　　　

　　昨日も電話をもらったけど、買物に出かけなきゃいけなかったので
　　明日なら・・・と言ったのだった。
　　まさか今日も掛かってくるとは思わなかったけど、言った手前
　　「これから、お昼ご飯なんです」とは言えない。
　　それに声の主の女性が、とても感じが良かったので・・・・。
　　電話での応対は、顔が見えないだけにとても重要ですよね。

　　それから女性の指示に従い、テキパキとアンケートに答えていった。
　　「とても満足している・・・・が１」
　　「まったく不満だらけだ・・・が５」
　　と言う事で、１～５までで満足度を数字で言ってください。
　　だけど、皆さん５がいい方だと間違えちゃうんですよ。笑

　　なるほどね、わかるわかる、その気持。

　　もちろん僕も、何度も間違えた。
　　「イヤーすみません。僕ってバカですね～！！」と言ったけれど、彼女は、ノーコメントだった。

　　でも、みんな間違えるなら、逆にすればいいのに・・・。

　　アンケートも終わりに近づく頃、
　　彼女の、ラジオのアナウンサーのようなその流暢なしゃべり方に、

　　「フリーの売れないアナウンサーなのか、それとも違うのか、違うのなら、どうしてこの仕事をしているのか？」

　　とても聞きたくて、そのチャンスをうかがっていたんだが、
　　彼女はその隙を、数秒たりとも見せずに、お礼を言って電話を切った。
　　彼女は、きっと今もどこかに電話をかけ「アンケートをお願いできますか？」と、
　　流暢なアナウンサー言葉で話している事だろう。

　　月曜日は７７歳の母とゴルフです。
　　次回はその語りを・・・。　　　　ちーちゃん読んでますか？

今日は、苺

　　　　　　こんばんは。やっぱり夜なんですよ、書くのは・・・。
　　　　　　いや、、「打つ」って言うのかな？
　　　　　　でも、「やっぱり夜なんですよ、打つのは・・・。」ってなんか怪しい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　路地物の苺の季節ですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　安くって、いっぱい買えるので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とにかくたくさん買ってミキサーでまわしちゃいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　分量を計って、牛乳パックに入れて冷凍です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　気の向いた時に、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムースにしたり、シャーベットにしたりいろいろ使えます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみに今日は、ランチ用のムースを作りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋に絞って牛乳パックに冷凍していた「柚子」もラストなので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度は苺のシャーベットです。