語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

今はまだ6月

2022-06-25 19:17:59 | Weblog
この調子ですと、8月には秋が来ますな。
そんな感じの天候です。

6月中にこんなに気温が上がるなんて!
ムシムシするのにいつもより高温なんてひどい・・・

どこにいても暑いですよ。
先が思いやられますねぇ。
夏はもちろんこれ以上なのでしょうか?

「今年は猛暑の予想」なんて気象庁が言うものだから、
てっきり外れて冷夏なのかと思っていました。
まあ、希望的観測でしたね。

仕事がなくてお金持ちだったら、東北に逃げますよ。
山の上とかのホテル・・・
 
皆さんも、くれぐれも猛暑にはご用心!

   それではまたいつかお会いしましょう。
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いやいやいや

2022-06-21 22:36:54 | Weblog
本当に久し振りですね。
再オープンしてからは、
忙しかったけど、
それから1ヶ月間暇でしたね。
もうこのまま、お客さんは来ないかも!
なんて思っていました。
仕込んだものはどんどん悪くなって、
もちろん廃棄。

でもでも、それが過ぎたら
また戻ってきました!
暇だろうと、
少ししか仕込んでなかったので、
ワチャワチャでしたよ〜

せっかく3日休みがあっても、
医者や仕込みやらと、
なかなか丸1日は休めません。
何とかしなければ・・・

しばらくお休みしていましたが、
そんな日々を過ごしていましたよ。

それから、忘れていたのですが。

営業日は、水、木、土、日
の、ランチのみ11:30~14:00です!

例によってお電話お待ちしています。

  それでは、また!!


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行きたいあなぁ

2022-06-02 23:55:21 | Weblog
新コロナウィルスが流行り始めてから、
全然全くどこにも行ってない。
買い物以外・・・

最近は、本当にどこか行きたいと思っている。
日帰りで、車で、景色の良いところ。
 
昔、海の嫌いな息子といった鉾田の海。
意外にきれいでびっくりしました。
すごく近くに道の駅があって、ずうっと海の方まで、
けっこう長い遊歩道あってそこがまた、
太平洋を一望できてとても素敵。

MTの車で、ただただ運転するのも大好き!
でも、坂の渋滞は最悪・・・
まあ、渋滞にはまらないようにしています。

東北は、すいていると思います。
若い頃も、よく走りに行きました。
房総半島1週とか、竜飛崎まで走りっぱなしとか、
新コロナウィルスが流行する前の家族旅行も、
ほとんど東北でした。
夏が何と言いても涼しいし、お米もうまい!
帰ってくる途中「そういえば、夏なんだ」
って、思います。

お店を始めたばかりのころは忙しかったので、
気分展開に、良く「芽吹大橋」渡って茨城に入り、
「新大利根橋」・・・(当時は有料だったが夜中は無料)
を通って帰ってきました。
運転するのは大好き!まあ上手いわけじゃないけど・・・(笑)

そんなわけで、どかかに行きます!

ではでは、また会いしましょう!!

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