語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  予想外・・・

2018-05-31 01:26:00 | Weblog

とりあえず、すべての検査が終わり、

とりあえず、その結果を聞き、

とりあえず、許容範囲値か・・・と。

まあ、薄々感じていたものの、

あれだけの体の不調も、

終わってみれば治療に値する異常は無し!!

本当に重病の方々には申し訳ないけど、

あんなに辛くキツイ毎日が嘘のようです。

それでも、「重度五十肩」という、

本当に先の長い試練を頂きました。

これからも「必死にがんばる」「無理しない」

という、相反する言葉を胸に、

「良い塩梅」でバランスを取りながら、

心機一転、頑張っていきます。

でも、「はい明日から・・・」

と言う訳にはいかず、

無理の無いメニュー、定休日数の考え直し、

自分の年齢にあった・・・というより、

いくつになっても、

続けていけるようなメニュー・・・

その他いろいろと考える時間を頂き、

そして、実行していきたいと思います。

 

左腕の筋肉の無さは目を覆うばかりですが、

マラソンの練習も含めて、楽しみが増えました。

 

では、明日からまたコツコツ頑張ります(笑)

今日も読んでくれてありがとうございました。

 

   それでは、また。


  梅雨入りもうすぐ

2018-05-30 00:42:10 | Weblog

今日はランチ後肉屋さんに、

頼んでおいた、合挽肉と豚ロースを買いに行ったよ。

特別なので、「メトロ」には売ってない。

本当は自転車で行こうと思ったんだけど、

終わるのが遅くなっちゃって、車で行く事に・・・。

その後、整形外科にリハビリの予定だったので、

発泡スチロールに氷を入れて持ってこうと思ったのに、

予定通り忘れました。

しかたが無いので、いったん店に戻り肉をしまって、

歩いて整形外科に行きましたとさ!

薄皮を慎重に1枚1枚向くように、

少しづつ・・・何ヶ月、もしかしたら数年、で治していく。

でも、僕の中の「よ~し」って心が、

「驚くほど早く治してやる~!!」って思っちゃうんですよね(笑)

でもね、前より2mm脇の下に近付きましたよ(笑)

 

明日は朝から病院です。

状況によっては、開店時間を遅らせたり、

お店を休む事もあるかもしれませんので、

よろしくです。

 

今からハンバーグ合わせなくっちゃ。

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

 


  普段の行い

2018-05-29 01:06:33 | Weblog

今日はちょっとゆっくり寝坊して・・・

と思ったら、外壁塗装中のお隣の足場が、

なんと、今日取り外し!!

朝から耳元で、それはそれはスゴイ音で取り外し!!

8時ぐらいには目が覚めて・・・と言うか寝てられなくて、

結局店のベンチシートで寝るも、当然のことながらよく眠れない。

深く眠れないまま、ウトウト起きてたら12時過ぎちゃいました。

まったくもって最悪のスタート!!

光り輝く久々の自由多き休みが、ペンペケポン!!

たぶん・・・たぶんこれが最後でもないだろうから、

またこの次に期待・・・ですね。

今週は、団体さん予約が2組とケーキの注文が入っているので、

がんばって行きますよ~。

 

でも、30日(水)の病院でいろいろ検査の結果が出るので、

一応、「ガンですね」と言われてもいい様に、

イメージトレーニングはしてるんですが、やっぱりショックでしょうね。

20年後なら、そうでもないかもしれないけど、今はね・・・。

まあ、くよくよ考えても仕方が無いので、走りますよ(笑)

 

今夜も2km走って、1km歩いたけど疲れた!!

体重も、昨日は51kg切っちゃったので、がんばらないと。

それもこれも、水曜日が過ぎてから~!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

 

 


  難しいです。

2018-05-28 01:10:49 | Weblog

推察して、試して、ダメならまた考える。

なる程・・・また推察。

試してダメなら、また考える。

その道の知識のある人なら、簡単な事でも、

知識が無ければ、考える。

「OK Google]もいいけれど、

試行錯誤もまた楽しい。

 

明日は定休日!久し振りに病院も無し。

銀行と、ちょっと買い出し。

あとは自由・・・自由時間(笑)

楽しみです。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。

 


  新規投稿

2018-05-27 00:00:28 | Weblog

夜、玄関前の椅子に座って公園の木々を眺める。

昼間と違って良く見えないのだけれど、

それが故、いろんなものが見える様な気がする。

 

今日は1日、肩から腕・・・左が、調子悪し。

でも、それなりにやり過ごせるようになってきたかなぁ?

なんて思いながら腕を組む・・・って、組めない。

夢って言うか、目標か、が出来て良かったですよ。

昨日も言った通り、

「右の脇の下を洗う」

「腕を組む」

「ラジオ体操が出来る様になる」

楽しみだな~(笑)

 

葉っぱが揺れているのは、暗くてよく見えないけど、

葉っぱが揺れているのは、感じられる。

そういう事ですよね・・・大切な事って(笑)

 

明日のランチは団体さんで貸し切り予定。

調子が万全なら、貸し切りじゃないんだけどな。

 

今日も読んでくれてありがとうございました。

 

   それでは、また。


  少しは・・・

2018-05-26 02:00:04 | Weblog

自分の無様な日々に少しづつ慣れてきました。

何年かかるか分からないけど、

自分の右の脇の下を洗える様になるまで、

出来る事と出来ないい事に一喜一憂しないで、

とにかく早く元のラ・ポンムに戻せる様に、

僕の大得意な「コツコツ」で、がんばります。

トイレだって買って、玄関に置きっぱなし!!

誰かに手伝ってもらって、早く設置したいなぁ~(笑)

 

今日は耳鼻科と整形外科へ・・・だったんですが、

耳鼻科の後、ホームセンターなんかに行っちゃって、

「あと、何処に寄って行こうかなぁ~?」

なんて車を出して走り始めてから、「あっ!!、整形外科」

と、思い出しましたとさ。

本当に良かったです。(汗)

ホントに気を付けなっくっちゃです。

さあ、明日もコツコツ頑張ろう!!

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。


  結構雨

2018-05-24 00:00:26 | Weblog

今日は、なんか疲れちゃいました・・・。

いつもかも(笑)

そうそう、びっくりな事に体重がどんどん減っていく。

とうとう51kgになってしまいました。

この数字は、お店のオープン当時の超忙しい時と同じです。

大丈夫かな?これ以上減ったらやばいですよね。

元は、54kg前後ですが・・・どうでしょう?

肩は、そんなに劇的に良くなる訳もなく、

やっぱり夏ぐらいまでかかるんですね、きっと。

ただ、可動範囲が少ないだけなら、慣れもあるけど、

痛いんですよね。これが一番のストレスですね。

痛いのは嫌ですよねぇ~(笑)

とにかくとにかく、

明るく元気にコツコツとがんばります。

皆さんも密かに応援していてくださいね(笑)

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また、。

 


  やれやれ

2018-05-23 01:37:22 | Weblog

今夜は、なんと2kmも走っちゃいました。

けっこう苦しかったですよ。

左手が思うように振れないし、

今まで走っていなかったので、

ゆっくりでも、股関節にけっこう来ました(涙)

今日は仕込みの日

今日は仕込みの日だったんですが、

朝からかなり調子が悪く、

もし、パートさんが来ない日だったら、

たぶん、くじけてました。

予定の半分ぐらいしかできなかったけど、

昨日のMRI検査の時は外せた指輪も、

しっかり食い込むほどむくんでいて、

親指と人差し指の根本辺りがシクシク痛い。

やれることから無理せず少しずつ・・・

でもでもそんな時でも

店の前の公園の緑は美しく、

45度アゴを上げて見ていると、

すごく落ち着く・・・。

でも玄関の前、道路に面しているので、

知っている人が通ると、挨拶しなきゃならない。

だから本当は、カンカン照りの昼間がいい。

犬の散歩もウォーキングやらないからね。

何もかもうまく行くなんて、そうはないよね。

少しずつ、明日も生きるのみです(笑)

今日も読んでくれてありがとうございました。

 

   それでは、また。

 


  ちくしょう!!

2018-05-22 00:00:01 | Weblog

2日間ブログを休みましたが、

どうも、細かい事を考えたり、見たりすると、

「うぉ~」ってなっちゃうので、ネットはやめようかと・・・

しばらく、高校の時の生活に戻ろうかと・・・

あっ、でも部活はやらないですよ(笑)

少しのんびり、あれもこれもやらなくっちゃ!!

なんて考えないで、ゆっくりと。

店を始めた時の「夢と希望」を思い出せ!です(笑)

もうちょっと、自分のやりたい事をやる。です。

体が治ったら、ちょっとどこか行って来ます。

もちろんタブレットは持って行きませんよ~

ブログもね、「書かなくっちゃ!」って、自分で苦しんでる。

毎日書いてて凄いと思われたいのかもしれないし、

毎日書かないと、読んでもらえないかもしれない・・・と、

別に、闘病日記書いたってしょうがないですよね。

しかも、「闘病」って程じゃぜんぜんないし。

 

そうそう、今日は家のトイレの、

タンク内のホースを取り換えたよ!

手が洗えるように水が出てくるところのホース。

部品として、ビバホームで取り寄せしてもらって、720円(税抜)

作業自体は簡単なんですが、新しいのと古いのの差を見て下さい!!

こんなに膨れるんですよ!!同じものとは思えない!!

いやぁ~年月って・・・すごいですねぇ~(笑)

明日(22日)は、仕込みがいっぱいたまっちゃったので、

申し訳ないですが、お休みにしま~す。

パートさんに手伝ってもらって、いっぱい仕込みます。

なんてったって、ランチメニューの半分無いんですからね(笑)

 

今日も読んでくれてありがとうございました。

  それでは、また。

 

 


  あと2日

2018-05-19 00:35:21 | Weblog

肩は動きませんが、体は回復傾向です。

しかし・・・今日のランチは久々に危なかったですね。

オーダーの合間に椅子に座って、少し休んだら・・・

何とか復活!!最後までやり通せました。

残り土・日とランチが出来れば、

本当に久しぶりの、「6日間勤務」です(笑)

でも定休日もほとんど病院で検査だったので、

自分では、あまり休んだ感はありません。

 

今日もランチ後、歩いてリハビリに行って、

痛めつけられて(笑)その後、柏の葉のヨークマートまで行って、

トコトコと帰ってきました。

ちょっと前までは、歩いていても全く疲れませんでしたが、

最近は、疲れます(笑)

でもでも、痛み止めはほとんど飲まなくって良くなってきたので、

少しずつ、すご~く痛いけどリハビリ頑張ります。

今日も読んでくれてありがとうございました。

   それでは、また。